今年中秋禮,各家業者在包裝各展巧思。以奶油酥餅聞名的台中大甲裕珍馨,今年中秋主題禮盒,讓想念化成文字,以知名日本緣筆書家曾山尚幸,揮灑出「因為想你,所以送禮」厚實的手寫筆感,將思念傳遞給最想念的家人朋友,更推出季節限定兩種桃山新口味「香蘭蓮蓉」與「超濃可可」,即日起至8/25,15盒以上享95折優惠。而Lady M 今年推出花燈造型月夜霓光中秋禮盒,即起至8/21在官網獨家開放預購,8/29至9/8即可前往指定門市取貨,禮盒內附有專屬信封及賀卡,可以書寫真摯心意。
裕珍馨表示,「因為想你,所以送禮」主題禮盒共推出5色外盒、22款樣式,可隨個人喜好挑選喜愛的糕餅種類與樣式,滿足各式送禮需求。而「頌禮」雙層限定禮盒,除了內含各式經典糕餅之外,另有人氣堅果多多、紫玉酥等近10款商品,象徵送禮者滿滿的祝福心意;「頌福」禮盒中搭有金賞纖果鳳梨酥與鳳黃酥,「頌暖」禮盒內含迷你奶油酥餅與小葛蕾紅豆,限量「頌樂」及「頌月」禮盒,嚐得到日式桃山「超濃可可」新口味。裕珍馨應景月餅禮盒「時光精裝禮盒」,除了廣式月餅口味外,可吃到日式桃山月餅兩款季節限定新口味,「香蘭蓮蓉」內餡使用南洋特色原料香蘭,結合椰肉絲口感,「超濃可可」則有濃厚的巧克力餡。
另外裕珍馨蛋黃酥禮盒,選用台灣屏東人道飼養鴨隻所產出富含油脂的蛋品,採用傳統工法與黃金天數醃漬,內餡選用台灣本土紅豆、不添加雜豆,慢火熬煮的細緻豆沙,融入紐西蘭的純淨天然奶油,並添加低甜度的海藻糖,層次鮮明的餅皮,搭配綿密化口的烏豆沙,包裹住濃郁的鹹蛋黃。
經典綠豆椪,外皮薄而多層次的秘訣來自多年老師傅的經驗傳承積累,內餡使用台灣新鮮綠豆,歷經蒸煮、水磨、脫皮、去水等四道繁複工法,添加來自紐西蘭的純淨天然奶油,豆沙清香多了自然奶香氣。內餡滷肉選用台灣三久無毒豬,無抗生素、不含動物用藥殘留,更無添加瘦肉精。
Lady M則從即日至8/21在官網獨家開放預購月夜霓光中秋禮盒,有月光般的鵝黃色花燈造型,啟動禮盒底部的按鈕後,有幻紫霓光柔軟傾瀉且不斷交錯變化,映出盒身上的靈巧玉兔、明月祥雲等剪影,以繽紛絢麗的月夜,刻畫月圓人和的平安祝福,而輕拉禮盒上金黃色玉兔,掀開磁吸式上蓋,內有六顆獨立包裝的月餅,今年由香港奇華餅家製作,選用奶黃月餅為基底,以優雅伯爵茶香、紫薯蜜香及咖啡苦甜風味,打造三款限定月餅。8/29至9/8可前往指定門市取貨,附有專屬信封及賀卡。(王雪玲/綜合報導)