瞄準中秋節龐大商機，長榮桂冠酒店（台中）今年推出7款月餅禮盒，其中3款禮盒以雙層方式呈現，分別為「蘊藍月光」、「幻藍星空」及納入榮獲「食品界米其林」之稱的iTQi世界首獎「茉莉氣巡茶」並結合巧克力磚的「巧遇琉璃」禮盒，每盒皆包含屢獲媒體評選冠軍、並銷售破百萬顆的蛋黃酥，即日起於酒店官方購物網站開賣，售價1,180元起，7/31前可享早鳥9折優惠。
長榮桂冠月餅禮盒設計首次以雙層珠寶盒呈現，以流金星空的概念，象徵今年為處處是機會且光彩炫麗的一年。經典口味「蘊藍月光」禮盒，由蛋黃酥與綠豆凸組成，歷年囊括媒體評選大獎肯定的「蛋黃酥」，嚴選宜蘭三星黃金鴨蛋黃，以天然紅土醃製40天，搭配香濃綿密的紅豆沙餡，烘焙過程中再添加白蘭地酒提味，甜鹹各半且外酥內綿，完美詮釋傳統台式月餅之精華。而另一款明星商品「綠豆凸」，是將長榮獨家配方拌製而成的梅花豬肉餡融合特製綠豆沙餡內，外層包覆香酥外皮，層層疊疊，宛如雪花般，一口咬下，口感層次豐富。
另外，全新的「巧遇琉璃」禮盒，特別將點心坊人氣商品「綜合果乾黑巧克力磚」及iTQi世界首獎的「茉莉氣巡茶」與月餅做結合，再加上蛋黃酥及綠豆凸，擁有不同層次的甜蜜感;「幻藍星空」禮盒，主廚研發2款高階款的綠豆凸口味「松露綠豆凸」以及「烏魚子綠豆凸」，分別選用有山、海黑金美稱的義大利松露醬以及台灣頂級烏魚子融入內餡中，再以金箔點綴雪白酥皮，成就味覺與視覺的奢華饗宴。
而歷久不衰的廣式月餅「曜紫銀河」禮盒，好吃的箇中奧妙就在於月餅皮厚度僅0.2公分，內餡隱約可見且用料紮實，長榮純手工廣式月餅已暢銷29年，今年除了有往年暢銷的3款經典口味「素香滷肉」、「蓮蓉蛋黃」以及「五仁棗泥」外，還加入新口味「巧克力核桃」，主廚特別選用黑巧克力加上核桃碎做成餡料，巧克力獨有的苦甜感搭配香脆核桃更顯清甜不膩。另還有3款9入禮盒，分別為歷年熱銷款的蛋黃酥禮盒、流芯奶黃禮盒及迷金流星禮盒，即日起於酒店官方購物網站開賣，中秋月餅禮盒售價1,180元起，7/31前可享早鳥9折優惠。（黃盈甄／台北報導）
