蟬聯五年泰國米其林必比登推薦《帕泰家》今(7/8) 首度插旗台南，進駐南紡購物中心，今起至月底，加入帕泰家官方LINE好友，立即贈送「手標泰式奶茶」乙杯，預計送出千杯。且今起連續24天，兩人同行到帕泰家台南南紡店用餐，憑官方粉絲團活動截圖還可領取「涼拌金沙青木瓜」、「酸辣涼拌炭烤豬肉」雙料理兌換券，但單桌單次僅限贈送「雙料理券」乙份，僅適用店內消費使用，不適用外帶、外送。
豆府餐飲集團旗下泰式料理品牌《帕泰家》，繼4/19進駐新竹Big City遠東巨城購物中心後，今正式進軍南台灣，歡慶《帕泰家》南台灣第一間門市進駐台南南紡購物中心，從開幕當日起，凡前1000名加入品牌官方LINE的消費者，都有機會領取到免費的泰式奶茶兌換券。
《帕泰家》的泰國品牌名字Baan Phadthai取自泰文「家」(Baan)和「河粉」(Phadthai)，泰國原文為「河粉的家」，從2018起連續五年獲得泰國米其林必比登推薦，是泰國當地非常知名的餐廳，自2021年8月由豆府餐飲集團引進後，深受國人喜愛，其中最受消費者推崇的就是有泰國國民美食支撐的「泰式炒河粉」，以18種辛香料製成的星級秘製醬汁搭配Q彈河粉、新鮮食材，透過精準的火候翻炒帶出獨有的風味層次，上桌後再淋上檸檬提味，酸、辣和鹹的結合，讓香氣刺激味覺甦醒。
另外CNN Travel(2007年)所票選出的世界50大美食裡中，排名前十名的泰式料理，像是冬蔭功海鮮湯（第4名）、泰式炒河粉（第5名）、涼拌青木瓜（第6名），在《帕泰家》都可吃到。而「帕泰家甘藍手卷」則是其他泰國餐廳吃不到的經典美味，源自泰國當地傳統小吃Miang Kham（蜜延堪），將口感柔軟細膩的甘藍葉捲成漏斗形狀，放入雞肉丁、檸檬角、辣椒、紅蔥頭、花生碎、薑與主廚特調的羅旺醬料一次捲起，還有泰國街頭甜點常見的「椰子冰淇淋」。(王雪玲／綜合報導)
