天氣愈來愈炎熱，酸酸甜甜的料理最開胃，福容大飯店推出夏日全新企劃「排骨料理‧三醬系列」，每月主打不同的主廚秘汁醬料，像是「君度橙汁玉排」、「沁香青檸京骨」與「蜜漬黑棗嫩排」，每道都充滿巧思，將陸續在福容指定分店之「福粵樓」或「阿基師觀海茶樓」陸續登場。即日起至9/15，福容會員更享有專屬五大好康活動，如半價優惠券、集章、玩轉盤、點數兌換等，讓消費者能以最划算的價格輕鬆嘗鮮。
「排骨料理‧三醬系列」，每月主打不同的主廚秘汁醬料，在福容大飯店連鎖指定分店：「福容台北一館」、「福容淡水漁碼店」、「福容福隆店」、「福容桃園店」、「福容桃園機捷A8店」和「麗寶福容店」之福粵樓或阿基師觀海茶樓相繼登場。
6月份首先推出的是「君度橙汁玉排」，嚴選優質京都骨排骨，以主廚特製新鮮蔬菜汁軟化豬排肉肌理，並中和排骨的肉腥味，入口酥香軟嫩，外層以新鮮柳橙汁製作醬汁，不以勾芡調整醬汁濃稠度，而是以水果原始果膠取代，天然的果香味濃郁酸甜；7月份則將獻上「沁香青檸京骨」，以新鮮檸檬果汁熬煮出自製醬料，特別融入起源於古巴的雞尾酒莫希托Mojito糖漿，帶有清冽的薄荷香氣，搭配京都排骨，再妝點少許青檸碎屑，入口清爽消暑；最後8月份由「蜜漬黑棗嫩排」登場，一道看似平凡傳統的家常菜，經過主廚巧手，變得更有層次，醬汁選用燉湯級別的黑棗乾燴煮而成，補腎養胃，另外放進仙楂來調配並中和甜度，帶出獨特的酸甜氣息。
為推廣今夏全新企劃，即日起至9/15福容大飯店祭出系列活動，會員獨享5大好康，好康一：到會員APP轉福來報，就有機會獲得排骨兌換券；好康二：至福粵樓消費滿1,000元後可獲得一張排骨半價優惠券；好康三：使用福星點數也可輕鬆兌換排骨料理；好康四：豬豬集章活動，期間內至福粵樓享用排骨系列(不限口味)，不論以點數兌換、福來報、優惠券或原價購買，即可獲得1枚電子章印，每筆訂單限集1次(同間分店再次消費無法重複獲得章印)，集滿3個不同分店章印可兌換沙雕季門票1張，限量200組、集滿6個不同分店章印可兌換沙雕季門票+下午茶1張，限量100組；好康五：凡在指定分店單點排骨料理，再免費加贈福星點數10點。（黃盈甄／台北報導）
