彰化餐盤食物小旅行 花3百元吃在地當季美食

出版時間 2022/06/09

彰化縣政府結合農會,以「餐盤食物小旅行」為概念,從6月25日起,連續4個週末在4個鄉鎮辦理食農教育嘉年華體驗活動,報名費最高只要3百元,就能享有一整天的充實行程,參加民眾可認識餐桌上食物的產地及生產過程,吃在地、享當季。

彰化縣長王惠美指出,這4場食農教育體驗活動都有經驗豐富的生產者提供深入解說介紹,也結合實境教育及實作體驗,現場並展示當季生產且符合三章一Q的優質農產品,即日起在各農會官網或掃描QR.CORD.,開放線上報名,過往都要8百元的報名費,這次最高只要3百元,物超所值,名額有限。

彰化食農教育嘉年華體驗活動報名費最高只收三百元,可玩一整天還可享用在地食材。彰縣府提供

首先登場的是鹿港鎮農會於6月25日舉辦的「滿天星下魚見鹿港」,報名費2百元,滿天星是百香果的一種品種,該活動連結農、漁業,民眾可以來看鰻魚、鯛魚的養殖魚塭,並體驗一日小農夫種菜與採果的樂趣。

再來是員林市農會於7月2日辦理的「員林盛夏饗宴遊學趣」,報名費250元,有專業蜂農及蔬菜農友解說帶領,由活動中認識彰化蜂蜜產業、當季蔬菜等,搭配香草植物DIY,享受休閒農遊樂趣。

二林鎮農會7月9日於斗苑休閒農業區辦理「農遊農園 二林好食」,報名費3百元,活動主軸是認識葡萄、紅龍果及釀酒產業之遊學,感受在地農業發展與青農返鄉奮鬥歷程,體驗農村風情的餐盤食物小旅行。

田中鎮農會7月16日辦理「夏之饗宴 田中央協奏曲」,報名費250元,由社區營造成效優異的復興社區帶領介紹鳯梨、玉米及田中大穀倉,從原型食材動手料理為獨特風味餐,瞭解產地到餐桌的食農精神。

彰化食農教育嘉年華體驗活動報名費最高只收三百元,可玩一整天還可享用在地食材。彰縣府提供

彰化縣農會總幹事張建豐表示,《食農法》於今年4月19日通過,主要是讓消費者認識在地的農產品,從產地到餐桌到永續發展,彰縣府與彰化26鄉鎮農會規劃食農體驗營,也結合在地的農業特色設計許多農業輕旅行,讓民眾可以親身體驗農業的發展與變化。(地方中心孫英哲/彰化報導)