施捷夫(左)、陳佑昇3/12~3/13將分別於台北內湖門市、台中烏日門市擔任客座主廚，教做情人節料理。業者提供
疫情帶動自煮風潮，也讓人更重視生活的儀式感，美福食集將於白色情人節前夕舉辦「Cook for Love Westholme示範料理show」，3/12~3/13邀請型男主廚施捷夫、陳佑昇分別於台北內湖門市、台中烏日門市擔任客座主廚，教大家如何在家輕鬆做出情人節料理。
此次活動將選用澳洲Westholme和牛肉，美福食集表示，Westholme和牛採自然放養，特色在於烤焦後焦糖化的香氣、柔嫩多汁，深受女性消費者喜愛。施捷夫、陳佑昇以「7 Days of Westholme」為概念設計出實用易學的創意食譜，包含：台南風牛肉湯、大人的鐵板牛肉、蔥爆和牛肉、紅酒燉牛肉、炙燒和牛薄片握壽司、生牛肉塔塔及澳洲風味和牛肉丸佐藝式茄醬等。
Westholme和牛採自然放養，特色在於烤焦後焦糖化的香氣、柔嫩多汁。業者提供
除了活動當天現場示範外，美福食集也推出包含7道料理的食譜，消費者可於台北內湖門市及台中烏日門市免費索取或臉書粉絲專頁下載，限量1000份。3/12~4/17於美福食集購買Westholme系列商品，單筆滿3000元再加贈價值300元的義大利黑鹽、紫鹽雙入組。（劉欣欣／台北報導）
台南風牛肉湯by陳佑昇。業者提供
大人的鐵板牛肉by陳佑昇。業者提供
生牛肉塔塔by施捷夫。業者提供
炙燒和牛薄片握壽司by施捷夫。業者提供
