《CURIOUS》攜手晶華酒店推出「Curious蔬食情人‧一泊二食」美食假期，3/14日前入住晶華酒店精緻客房兩天一夜，可於《CURIOUS》享用6杯特製調酒及浪漫蔬食晚餐兩客，每房9999元起。業者提供
把高端西式蔬食餐點與Speakeasy Bar結合在一起的創新餐廳《CURIOUS》，今(2/9)正式開幕，面對營運後的第一個情人節，《CURIOUS》攜手晶華酒店推出「Curious蔬食情人‧一泊二食」美食假期，3/14日前入住晶華酒店精緻客房兩天一夜，可於《CURIOUS》享用6杯特製調酒及浪漫蔬食晚餐兩客，每房9999元起。
進入Curious後迎面而來的是秘密氛圍十足的低調酒吧。業者提供
《CURIOUS》特別為情人專案打造10道式蔬食套餐，房客將能品嘗到多款主廚以法式料理手法演繹而成的精緻蔬食，像是將土耳其千層酥皮作為底層，堆疊上純素肝醬以及焦化奶油炒野菇的「綠牡丹」、造型立體擬真的「蓮花」是透過手工精修後的娃娃菜組合而成，隨著沖入冰滴萃取的蔬菜澄清湯，蓮花將會在賓客面前綻放。主餐「威靈頓牛排」以經典西式料理為靈感，精選多款當季蔬食入菜，做工繁複耗時三天才能成型，每一口都能吃出Fine Dining的高端饗宴。
主餐「威靈頓牛排」以經典西式料理為靈感，精選多款當季蔬食入菜，做工繁複耗時三天才能成型。業者提供
「蓮花」是透過手工精修後的娃娃菜組合而成，隨著沖入冰滴萃取的蔬菜澄清湯，蓮花將會在賓客面前綻放。業者提供
以土耳其千層酥皮作為底層，堆疊上純素肝醬以及焦化奶油炒野菇的「綠牡丹」。業者提供
更多精緻餐點就等消費者自行體驗，即日起至3/14於晶華酒店官網訂房加購高鐵車票享8折優惠，專案適用「振興五倍券」、「國旅券」及「台北熊好券」折抵。(曾仲葳／綜合報導)
