迎接聖誕佳節，台北喜來登飯店一樓「The Deli」自12月1日起至12月31日推出8款耶誕甜點，價格自220元至1280元不等，價格親民。人氣甜點名店「珠寶盒法式點心坊」，每年聖誕必買的人氣夯品｢國王餅｣，業者推出3款口味，均售價980元，12月2日前預訂，可享880元早鳥優惠。
喜來登｢點心房｣莊光敬主廚精心設計8款耶誕甜點，包含德國傳統麵包「杏仁水果史多倫」、法國百年新年甜點「蘭姆葡萄國王派」、以及歐洲團聚時刻必嘗，以各式酒漬水果乾與堅果製成的「耶誕水果蛋糕」，還有多款外觀精巧可愛的造型甜點。
其中一款全白色的「冰雪大地」，簡約造型頗為吸睛，主廚以橙酒巧克力慕斯搭配伯爵茶奶餡，內心夾入覆盆子無花果果醬，最後放上手捏的慵懶北極熊與迷你雪屋，Q萌的模樣非常療癒，6吋售價1280元，需提前3天預訂。另一款源自法國的百年新年甜點「蘭姆葡萄國王派」，酥脆千層派皮內藏香醇杏仁奶油餡及萊姆葡萄餡，表面刻劃上象徵來年好運的伯利恆之星，適合親友團聚品嘗。
另一款紅色鈴鐺造型的「聖誕許願鈴鐺」，外型精巧別緻，以草莓與新鮮迷迭香拌入香草慕斯，下層搭配法國傳統沙布列酥餅，充滿奶香的酥脆餅乾與順滑慕斯，售價220元。
法國人新年一定要吃的國王餅，是「珠寶盒」每年聖誕人氣必買商品No.1，每年年底的聖誕節，總有許多新、舊主顧一同入坑，每年都要狂賣上千個。而在國王餅中吃到造型可愛的小瓷偶，則代表可獲得一整年的好運。
今年「珠寶盒」推出西西里杏仁(極緻國王餅)、栗子(栗香國王餅)，以及新口味草莓(粉紅草莓國王餅)3種口味的國王餅。師傅們將法國天然奶油包裹進麵團裡，以困難的反折手法製成千層派皮，接著刻畫上美麗且富有意義的雕紋，最後採低溫長時間烘焙，烘烤出金黃酥脆的國王餅。三款國王餅每款售價均為980元，12月2日前預訂可享880元早鳥優惠價，12月3日到2022年1月30日可取貨。(陳韻萍／台北報導)
