老乾杯「燦和套餐」可嘗到12道和牛料理。徐力剛攝
後疫情時代來臨，乾杯集團看好百貨商機再度展店，旗下「老乾杯」、「黑毛屋本家」即日起進駐SOGO台北復興館，打造2家全新店面明天正式開幕，同步推出「燦和套餐」、「鮑魚貝貝鍋」2款限定套餐搶客。歡慶開幕，11月底前到「老乾杯」、「黑毛屋本家」SOGO復興店吃飯，全單不限金額現打9折。
老乾杯「冷藏牛舌」口感彈牙。徐力剛攝
老乾杯「雲丹魚子醬和牛壽司」老饕最愛。徐力剛攝
全新「老乾杯」、「黑毛屋本家」落腳復興SOGO11樓，寬敞空間搭配大片落地玻璃窗，視覺感十分通透，裝潢採用金屬、鏡面等元素設計，充滿時尚氛圍，「老乾杯復興SOGO店」室內70坪空間，至多可容納77席座位數，現場規劃4間獨立包廂，提供重視隱私客人使用。全新「老乾杯 燦和套餐」主打和牛12賞，包括獨門牛湯、慢燉牛舌佐蔥沙拉，雲丹魚子醬和牛壽司、和牛紛雪燒、鹽蔥燒、限定熟成冷藏牛舌、和牛肋條、澳洲和牛厚切橫膈膜、日本A5和牛沙朗、澳洲和牛8-9級現切肋眼牛排與日式和牛煎餃，12道和牛美饌一次滿足，每人2580元加1成服務費。
老乾杯包廂環境舒適。徐力剛攝
黑毛屋本家SOGO復興店室內寬敞。徐力剛攝
鍋物料理馳名的「黑毛屋本家SOGO復興店」，室內佔地約50坪，設有48席次，特製U型吧台搭配4人座位與1間包廂，提供不同客人任選，空間跳脫過往京都風格，以日本神社天花、格柵為意象，整體風格奢華大氣。現場祭出冬季限定「鮑魚貝貝鍋」，售價1780元加1成服務費，網羅7種新鮮貝類，湯底選用大黃蜆、文蛤與雞骨熬製而成，主餐提供日本和牛、西班牙Bellota伊比利豬，搭佐南非活鮑魚、海瓜子、九孔、北海道干貝、廣島牡蠣等海鮮，充滿濃濃大海韻味。（徐力剛/台北報導）
冬季限定「鮑魚貝貝鍋」暖心又暖胃。徐力剛攝
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