萬聖節將至，台北君悅酒店「Ziga Zaga」義大利餐廳推出期間限定「魔幻萬聖4人餐」，10月22日至24日、10月29日至31日，每套6666元加1成服務費，7道菜色融入鬼怪、骷髏、南瓜、蜘蛛等應景元素，好吃又好拍，限定6天開賣。好康再加碼，每周五官網線上訂位85折，民眾持五倍券消費餐飲，面額放大1.5倍。
「魔幻萬聖4人餐」由Ziga Zaga副主廚劉學松一手打造，以台灣風俗民情為靈感設計，套餐包括波士頓龍蝦沙拉、小鬼重奶油吐司、魔神仔烘蛋、海鮮孟婆湯、骷顱牛肉派、奶油雞蛋銀絲麵、南瓜墳墓園等餐食，成功吸引饕客目光，其中「海鮮孟婆湯」加入鮮蝦、蛤蠣與透抽燉煮，特製蝦蟹高湯鮮香美味，最後鋪上一層酥皮，多層次口感讓人難忘。
前菜「海怪開胃集」選用重約500克現流波士頓龍蝦為食材，搭配酪梨蘋果泥製成開胃沙拉，放入魔神鬼魅造型帕瑪火腿裹番茄扎瑞拉乳酪，清爽無負擔。「Ziga Zaga怪力亂神遊樂園」發揮創意，將鮮嫩鮭魚裹上竹炭麵包粉、蛋液及麵粉，放入油鍋酥炸，襯以蘿勒醬提升風味。另道「骷顱牛肉派」充滿闇黑風格，品嘗前可使用針筒注入起司醬，享受DIY美食樂趣。
「南瓜墳墓園」源自經典菜「龍蝦雞蛋銀絲麵」，主廚發揮巧思以奶油義大利雞蛋銀絲麵為底，搭佐香煎干貝、南瓜十字架與現刨馬茲瑞拉起司，最後淋上特製血番茄醬汁。義大利披薩餃Calzone「暗黑披薩」，把黑橄欖製成黑蜘蛛外型，佐以現揉竹炭餅皮，餡料裹入義大利臘腸、綜合炒菇、馬茲瑞拉起司與番茄碎，鹹香美味超誘人。
過節必備調飲推薦「捉迷藏」、「萬聖嘉年華」2款，每杯250元加1成服務費，對於不能喝酒的人，貼心準備無酒精款「捉迷藏」，把哈根達斯香草冰淇淋特製成小鬼造型，恣意漂浮在香蕉巧克力奶昔上，撒上些許開心果脆粒，香甜不膩口。調酒「萬聖節嘉年華」基酒選用伏特加，配上蜂蜜、鮮橙與杯緣跳跳糖、豬肉乾，創意感十足。（徐力剛/台北報導）
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