萬聖節限定版「精靈布里歐麵包」造型超吸睛。業者提供
每年萬聖節最期待特殊造型甜品,台北美福大飯店「Moment café & bakery」推出期間限定「萬聖節夢幻精靈系甜點派對」,即日起至10月31日,開賣4款萬聖節磅甜點,以可愛精靈、經典蝙蝠、奇幻精靈為靈感發想,好吃又好拍,每款售價75至420元不等。
「蝙蝠覆盆子磅蛋糕」添加法國A.O.P認證奶油。業者提供
全新「萬聖節夢幻精靈系甜點派對」由西點總主廚Hugo Ravier一手打造,其中「精靈布里歐」麵包餡料夾入孩童最愛巧克力可可,圓滾滾外型搭配大眼睛設計,超萌造型讓人忍不住手機先食;「蝙蝠覆盆子磅蛋糕」使用法國產地認證A.O.P發酵奶油製作,撒上些許覆盆莓碎片妝點,口感扎實微甜,帶有濃厚奶油香氣,讓人一試難忘。
「黑醋栗莓果磅蛋糕」(左)、「精靈巧克力球磅蛋糕」好吃又好拍。業者提供
「黑醋栗莓果磅蛋糕」選用大溪地香草莢與黑醋栗果泥製成,酸中帶甜很美味;「精靈巧克力磅蛋糕」使用厄瓜多巧克力製成甘納許,搭配白巧克力精靈點綴,巧克力香氣輕盈不膩,大人、小孩都喜愛。(徐力剛/台北報導)
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