晶華啤酒節4人同行免6千，有吃有住再送德國小麥啤酒12瓶。業者提供
考量國內旅人今年無法朝聖慕尼黑啤酒節，晶華酒店特別推出「德國啤酒美食假期」住房專案，即日起至10月30日，消費者入住佔地17坪、擁有私人陽台的雲天露台客房，可獲贈「德國保拉納(Paulaner)小麥啤酒12瓶」與價值2680元的「四人份大口吃肉盤」，在台北享受德國第一小麥啤，品嘗德式烤豬腳、烤春雞、起司盤、冷肉盤、紐結麵包等應景美食，4人入住每房5980元，翌日早餐再享買一送一。
晶華酒店「德國啤酒美食假期」住房專案主打包吃、包喝和包住，此次特別與德國保拉納小麥啤酒合作，該品牌擁有380年釀造工藝，小麥啤酒以阿爾卑斯山山麓水源、德國南方小麥芽、啤酒花與酵母釀製而成，傳承1516年至今的德國啤酒純釀法，擁有「德國第一小麥啤酒」美名。
住房專案贈送12瓶有「德國第一小麥啤酒」美譽的德國保拉納小麥啤酒。業者提供
餐點部分，「大口吃肉盤」分量足夠4人享用，其中金黃表皮的德式烤豬腳選用台灣本地黑豬豬腳部位，與月桂葉、杜松、胡椒、洋蔥等調料，一同以大火熬煮2小時，再放入烤箱慢烤約1.5小時逼出油脂，食用時搭配加入洋蔥、黑胡椒、月桂葉炒香的自製酸菜；啤酒節烘烤春雞則將本地雞肉洗淨後，以甜椒粉、黑胡椒、鹽醃製約2至3小時，塞入巴西里等香料於腹中，以190度烘烤1小時，烤出香酥外皮及鮮嫩肉質。（田欣雲／台北報導）
