又有一家Buffet要恢復營業了，全國最高的新北板橋自助餐廳「50樓Café」，10月1日起的每周五、六、日重啟營業。久違的復業，「50樓Café」特別祭出3大亮點迎客，包括每餐供應活跳跳新北萬里蟹現點現蒸、10款新鮮美味生魚片、以及高檔濕式熟成美國肋眼牛排，全都無限供應。民眾在11月底前使用振興五倍券消費，每滿千元則可折抵1200元，現省200元；而使用遠銀指定信用卡刷卡消費，最高可享買1送1超值優惠。
「50樓Café」公關總監閻惠瑗表示：「5月中旬疫情大爆發後，『50樓Café』因應疫情暫時休息，新北開放內用後，不少民眾來電詢問我們何時重開，歷經4個半月，我們終於復業迎接客人，祭出許多超值優惠，尤其是我們不惜成本推出活蟹吃到飽，萬里直送的活蟹，民眾吃到真的賺到。」
時序入秋，就是要吃螃蟹。「50樓Café」首度推出全台第一品牌的新北萬里活蟹吃到飽。萬里蟹每隻螃蟹都綁著綠色螢光繩，可從這個螢光繩判定是萬里漁夫以蟹籠誘捕野生海蟹的正字標記。捕撈到的萬里蟹與時間賽跑、新鮮直送餐廳，洗淨蒸熟，搭配薑醋，就能展現螃蟹肉質細嫩、饒富海潮鹹鮮的天然美味。一般餐期可品嘗到殼薄肉細的三點蟹，周六和周日晚餐再加碼供應要價不便宜的肥美鮮甜花蟹。
不少饕客喜歡的日料區，餐廳提供10款生魚片種類，包括挪威鮭魚、台灣鮪魚、紅甘、還有號稱為「生魚片霸主」，口感Q甜的海鱺魚、鰹魚、旗魚、竹筴魚、水針魚、鯖魚和鯛魚。業者表示：「日後我們會隨季節變化，來調整漁獲供應內容，希望滿足消費者的味蕾。」
吃到飽不可錯過的重點之一就是牛肉，「50樓Café」嚴選熟成美國肋眼牛排，這位在牛隻背脊部、重達7到8公斤的大塊牛肉，包含最精華部位的上蓋肉，以及被1塊明顯油脂包覆的肋眼心，經過真空冷藏，濕式熟成15天。主廚以鹽、黑胡椒醃漬，再塗一層美式芥末醬，撒上綜合香料，烤至七分熟出爐，厚切入口，表層微焦香脆，燒透後的油脂融合肉質，散發的濃郁香氣非常誘人，鮮甜軟嫩帶點嚼勁，品質媲美五星飯店。
此外，生菜沙拉區提供近20種蔬果，涵蓋多種水耕葉菜，還有石蓮花、翼豆、水果玉米等，讓民眾無限取用。周五午餐899元加1成，晚餐999元加1成；周末午餐999元加1成，晚餐1099元加1成。用餐時間3小時。(陳韻萍／台北報導)
