疫情下各店家紛紛上網賣防疫包，但對很多百年小吃老來說，上網賣美食門檻可不低，也造成不少老店受疫情影響，順勢退休關門。怕這些小吃老店因疫情消失，擁有12 萬粉絲台南謝宅，推出美食防疫箱，一起與店家合作，讓台南百年老店可美食小吃可在疫情下持續經營。
自 5/28全國警戒升至三級起，台南老宅民宿謝宅就不接受訂房及入住，主人謝文侃人稱小五哥，以保護街坊鄰居。然而，疫情期間發現從小吃到大的老店家受到禁止內用的嚴重衝擊，許多擁有百年歷史的老店考慮順勢退休。擔心疫情結束後，台南會失去珍貴的美食記憶傳承，也希望在疫情期間可以維持謝宅員工們的經濟來源，因此開始調整經營模式，與在地店家合作推出不同類型的美食箱。
小五哥表示，目前總共已推出三波，每一波預計 600 份。目前三波商品皆尚可訂購，待訂單累積到一定數目，再統一跟老店下單。 首波「府城老字號美食包」，集結 6 間府城老店，包含有百年歷史的祿記水晶餃、福榮小吃店，以及成立超過 60 年的永美珍肉脯舖等共近 400 歲的老店，組成台南老字號美食包。
第二波「府城老字號零食包」：聯合台南 6 間加起來共 450歲的老字號零食老舖，例如連得堂煎餅、李正合興蜜餞行等，推出經典零嘴包組合，至於第三波「府城極鮮鍋物包」：齊聚台南內行人才知道的火鍋食材，包含福生小食店的火燒蝦丸、 廣東沙茶爐的手工燕餃，和鴨母寮市場的魚冊等。小五哥指出，未來會視疫情狀況作調整，在完全解封前且人手有餘裕的情況下，應會再推出不同的美食箱。
累積約12萬粉絲的小五哥表示，現在網路發達，社群變化快速，對許多人而言貼文就僅僅是一則貼文，但對謝宅而言，每一則貼文或是訊息都是創造真誠關係與互動的機會，就像美食包內就會有台南來了的毛筆字，如果你在家收到「台南來了」四個字表示你離台南很近了。
謝宅經營社群將近十年，累積約 12 萬位粉絲，一點一滴累積許多黏著度高的粉絲，從謝宅第一棟到第八棟，謝宅跟粉絲同步一起成長。透過 Facebook 粉絲專頁，謝宅與粉絲們建立唯一且緊密的連結。選擇 Facebook主要因為 Facebook 比較適合篇幅較長的文章，內容呈現相對完整。而透過Instagram觸及更多年輕族群運用限時動態和直播功能，做更即時性的分享，創造粉絲的臨場感，彷彿真的在台南感受老城的溫暖與歷史情懷。(王雪玲／台北報導)
