七夕情人節將至,台北遠東香格里拉馬可波羅義大利餐廳推出「七夕情人節套餐」,8月13日至15日限期販售,可嘗到美國菲力牛排、波士頓活龍蝦等美饌,每人售價2500元起加1成服務費;同步開賣「外帶雙人套餐」,每套3900元加1成服務費。
全新「七夕情人節套餐」包含2道前菜、湯品、主餐與美味甜點,每人售價2500元起,首道前菜以北海道干貝為基底,加入新鮮芒果泥點綴,口感輕盈無負擔,湯品推薦「波士頓龍蝦玉米濃湯」,使用龍蝦高湯熬煮,加入鮮甜玉米粒提升味覺感,對於喜歡創意菜色的人,可嘗試這道「鴨肝皇冠餃」,夾入以鴨肝、羊肚蕈、甜豆與起司製成餡料,鹹中帶香很開胃。
主餐提供5款任選,有「炭烤美國菲力牛排」、「炭烤西班牙伊比利豬上蓋」、「香煎石斑魚」、「義大利蘑菇千層麵」或選擇升級版「炭烤整隻波士頓活龍蝦」加價800元 ,放入西班牙Josper Grill烤箱烘烤,利用高溫鎖住食材風味,無需過度調味就很好吃。情人節特製甜點使用大溪地香草焦糖與薑餅碎片,搭配綿密慕斯調和,綴以醃漬莓果與覆盆莓果冰沙,酸甜有致超解膩。情人晚間可在飯店38樓高空,有機會搶訂到「傳奇7號求婚桌」,盡情飽覽台北迷人城市天際線獨特美景,度過歡愉時光。
同步推出外帶「情人節雙人套餐」服務,每套售價3900元,適合想宅家享用大餐愛侶,內含「馬可波羅沙拉」、「波士頓龍蝦玉米濃湯」、「香煎石斑魚」、「炭烤美國菲力牛排」與「情人節特製甜點」等,居家過節也能充滿儀式感。
The Cake Room針對七夕,推出限定版「心心香印」情人節蛋糕,6吋售價1380元,即日起至8月15日販售,需提前3天預訂,外型以心型白巧克力寓意情人永誌不渝的心,鬆軟蛋糕體夾入水果奶油,內餡有新鮮草莓、藍莓、愛文芒果,口感多層次。(徐力剛/台北報導)
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