初見美嬌姊，就對她爽朗、熱情的笑容感到印象深刻，很難想像，這樣的笑容背後竟藏了那麼多的艱辛。「在任何的困難下，都要勇敢的去面對，要解決事情，而不是要逃避」美嬌姊笑著說。
姜美嬌（美嬌姊），今年57歲，是一位傳統的泰雅族媽媽，在「宜蘭逢春園民宿」工作已經近10個年頭。幾年前，為了增加家庭收入，在民宿老闆娘許麗華（許姊）的鼓勵下，以有部落小珍珠美名、帶有特殊香氣的原住民香料「馬告」，研發了獨特風味的「馬告小魚乾」，起初都是放在店內販售，但疫情之下，民宿暫時沒有營業，除了原本的工作受影響，放在店內的小魚乾也沒有人購買。
所幸，在老客人的協助下，美嬌姊開啟了網路販售模式，這罐幾年前原本只是用以輔助家庭收入的小魚乾，竟搖身變為她在疫情期間重要的收入來源。美嬌姊說，「我想說就工作閒暇之餘可以增加收入，真的不知道會成為我後面的一個幫助我收入的來源」。
除了增加收入，這看似簡單的「馬告小魚乾」背後其實有著一段小故事。「這個要講喔，我真的是好想哭，因為人生的過程裡面，總是會有酸甜苦辣，生活就是人情冷暖嘛」，美嬌姊說，她的老公因為意外弄傷了腳，手術後無法再出外工作，因此開始意志消沈，每天酗酒，過程長達10多年的時間。這期間，家庭的經濟重擔全都落在她身上，但是光靠她在逢春園的所得根本無法負擔開銷，常常入不敷出。
雖然這期間她也曾經想過要離開家裡，但是想到，「如果我一走了之，那孩子怎麼辦」。同時她也思考，當所有人都看不起自己老公時，如果連自己也看不起他的話，「那我老公的人生就真的是走到絕境了」。
所以，她就試著開始先改變自己的心態，用不同的角度去理解老公的心理。同時間，在民宿老闆娘許姊的鼓勵下研發製作了「馬告小魚乾」在店內販售。或許是因為生性熱情又愛分享，美嬌姊大方的用自己製作的小魚乾免費幫民宿客人加菜，讓大家試吃，慢慢的幫小魚乾建立起口碑並創造了銷量。
看著美嬌姊每天除了上班還忙進忙出的製作小魚乾，她的老公也漸漸受到感動，開始會在「清醒」的時候幫忙剝蒜頭、切辣椒等，透過這樣的付出，她的老公也漸漸找回對自己的認同感，慢慢的戒掉了酗酒的習慣，搖身變為愛妻愛家的好老公。美嬌姊開心的說，「我的老公現在多愛我啊，我都跟他說雖然你現在一跛一跛的，但是沒關係，我現在肩膀比較硬，我來養你」。
美嬌姊的「馬告小魚乾」材料很簡單，只有辣椒、蒜頭、新鮮馬告、小魚乾、醬油與料酒，先透過高溫將辣椒、蒜頭與馬告以油慢慢炸出香氣後，再倒入小魚乾與調味料拌炒，簡簡單單，卻有種魔力會讓人一口接一口。美嬌姊說，「謝謝每一位訂購我小魚乾的人，這每一罐都是我用滿滿的祝福、愛心用心製作的。用馬告7分的香氣、加上3分的努力，創造出這10分美味的馬告小魚乾，希望你們每一個人都會喜歡」。（黃盈甄／宜蘭採訪報導）
美嬌姊馬告小魚乾訂購方式
0985-405-199
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