創立於1933年的麥立得洋酒,從羅素家族第一代創始人Leonard J Russell Snr 至今日的第四代傳人,已有八十八年的漫長時光。不同於傳統威士忌家族,麥立得除了對古典製酒工藝懷抱熱情外,同時匯入了更多啟發性的創新思維,麥立得加速擴張亞洲版圖,今年正式在台灣正式成立分公司,由家族成員Tom Russell(羅元均)擔任台灣區負責人,市場的第一支作品即是有低地之王美名的玫瑰河畔30年單一麥芽威士忌,這也是麥立得洋酒收購玫瑰河畔酒廠後,全球正式發表的第一版新品。
被譽為蘇格蘭低地之王的Rosebank玫瑰河畔,回溯1993年起始的26年期間,玫瑰河畔酒廠大門深鎖,所有想探訪低地之王的威士忌藏家們不得其門而入,隨著麥立得洋酒台灣分公司正式成立,玫瑰河畔酒廠釋出稀有窖藏,台灣首批限量300瓶。羅素家族從第一代創始者走到第四代,除了傳統技術的實力累積,家族成員也擅於應用新穎的思維,為獨立酒廠注入更多獨特且醒目的個性。2021年麥立得家族正式將台灣納入亞洲版圖的長期規劃之中,由家族成員Tom Russell (羅元均) 擔任台灣區負責人,與總經理 David Li (李正祜) 親自進行團隊招募,募集各路菁英,致力於提供更多非傳統酒商的服務,除了旗下品牌的烈酒銷售外,也包含威士忌及烈酒原料的交易及私有品牌的開發服務,為台灣烈酒市場帶來更多可能性。面對亞洲最重要的威士忌市場,麥立得依循數十年傳承下來的家族傳統精神,設下長遠的願景,讓台灣分公司成為麥立得亞洲區的領銜指標。
低地之王玫瑰河畔30年單一麥芽威士忌全球首發
麥立得台灣帶入市場的第一支作品玫瑰河畔30年單一麥芽威士忌,是麥立得洋酒收購玫瑰河畔酒廠後,全球正式發表的第一版新品,於關廠前三年的 1990 年蒸餾至 2020 年裝瓶,歷經三十年的關廠前珍稀酒液,同時也是酒廠有史以來最高年份原廠裝瓶,此款曾被全球首位華人威士忌首席調酒師暨輕井澤蒸餾公司( Karuizawa Distillers Inc , KDI ) 副社長張郁嵐盛讚:「我會給這款酒 99.9 分,它真的是趨近完美,身為調酒師來說,這是我夢寐以求的水平與境界。」
玫瑰河畔30年單一麥芽威士忌依循低地傳統三次蒸餾的風格,獨特的蟲桶冷凝,並以高達62%雪莉桶熟成的酒液為主體,融合38%波本桶勾兌出完美比例,初綻玫瑰的芬芳與奶油的香甜相互激盪,些許辛香點綴更添華麗,讓開瓶後的氣味更加迷人。搭配手工打造優雅玫瑰雕刻圓筒形木盒,開盒時瞥見紅銅色金屬點綴呼應即將再度重啟的蒸餾器。
如同張郁嵐品飲後所強調,「經過三十年熟成後昇華出來的香氣,它就是夢幻逸品。我會給它一個TDF的分數,因為基本上this is to die for (願意為它不惜一切)」。玫瑰河畔的珍稀在拍賣市場上也能一覽無遺,節節攀升的價碼暗示著它在收藏家心中的地位。
這款難得一見的玫瑰河畔30年單一麥芽威士忌全球發表第一版,於2020年上市,全球限量4350 瓶多數市場已全數售鑿,酒廠特別釋出窖藏在台上市,首批限量鑑賞300瓶,售價為新台幣7萬元,將於7月26日上午10時在官網開放預約諮詢。
目前麥立得洋酒旗下品牌包含格蘭哥尼Glengoyne單一麥芽蘇格蘭威士忌、玫瑰河畔 Rosebank 單一麥芽蘇格蘭威士忌、蘇魔克 Smokehead 單一麥芽蘇格蘭威士忌、天空之島 Isle of Skye 蘇格蘭威士忌、雙人牌 Langs 蘇格蘭威士忌、雙人牌 Langs 蘭姆酒、愛丁堡琴酒 Edinburgh Gin,全品項酒款將於全台日夜點通路販售。(孫崇軒/綜合報導)