南法佳餚「普羅旺斯燉菜」宅家DIY。業者提供
疫情無法出國讓人好悶,不妨透過美食遨遊各國開啟一場偽旅行,微風超市舉辦全新「法國周」迎客,網羅上百種法國道地食材,搭配義大利等歐洲商品,讓你宅家也能做出整歐陸美饌,像是招牌「普羅旺斯燉菜」、「普羅旺斯風-法式羊排」、「蔚藍海岸的夏日」與「馬賽魚湯」等,部分食材更祭出8折超值優惠價,居家防疫也能不無聊。
「普羅旺斯風-法式羊排」肉質軟嫩,香料味濃郁。業者提供
充滿南法風情的「普羅旺斯燉菜」使用MILL&MORTAR普羅旺斯香草、VdG 普羅旺斯雜燴、VdG 紅辣椒茄子醬製作,濃郁風味令人難忘。想做出美味「普羅旺斯風-法式羊排」也不難,使用紐西蘭 TE MANA 頂級羊肉組為基底,省去處理肉品時間,原價2560元,特價2048元,下殺8折優惠,烹調時加入Max Daumin 普羅旺斯綜合香料,起鍋前灑入些許法國葛宏德鹽之花畫龍點睛,作法簡單就很美味,大人小孩都喜愛。
「蔚藍海岸的夏日-法國經典起司盤」一次品嘗5種風味起司。業者提供
說到法國美食,怎可錯過「蔚藍海岸的夏日-法國經典起司盤」,優雅的法國女人淺嘗紅酒,來上一口鹹香起司,總讓人回味再三,內含薩瓦艾塔曼起司、白酒哈克雷起司、JURA 傑柯藍紋起司、北方硬質起司與黛麗絲白黴起司,悠閒度過午後時光,每份特價1800元,原價2180元,約83折。
「盛夏時光-法國尼斯沙拉」清爽無負擔,很適合炎夏享用。業者提供
喜愛輕食的人,推薦這道「盛夏時光-法國尼斯沙拉」,新鮮時蔬淋上單一品種冷壓特級初榨橄欖油 與法國 A L’Olivier 波爾多區紅酒醋,添加Ortiz 特級冷壓鮪魚、義大利油漬鯷魚,最後以Bornibus 法國整顆酸豆點綴,清爽無負擔。疫情期間加碼推出「夏野菜家庭餐桌蔬菜箱」,即日起開放微風超市本館、南京門市預約販售。(徐力剛/台北報導)
微風超市「夏野菜家庭餐桌蔬菜箱」讓你下廚更便利。業者提供
酒類警語。蘋果新聞網製圖
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