三級警戒延到7月12日，餐飲業者無不卯足全力推陳出新，提供民眾新鮮又多元的外帶選擇。國賓飯店即日起到7月1日，推出單筆滿3600元，可用900元加購剁椒筍殼魚。寒舍艾美與寒舍艾麗酒店攜手聯袂推出「美麗饗宴」外賣新品，焗烤龍蝦明太子義大利麵原價499元，30日前特價399元。
因應疫情，台北國賓飯店5月起推出「五星美食TO GO」外帶餐服務，讓民眾居家防疫也能品嘗飯店大廚的好手藝。三級警戒延長到7月12日，國賓飯店即日起到7月1日，推出單筆滿額快閃加購活動，民眾訂購國賓川、粵菜外帶單筆滿3600元，可以用900元優惠加購泰國國寶筍殼魚，4種口味擇一。
筍殼魚因為外型酷似竹筍而取此名，被稱為最高級的淡水魚，肉質鮮嫩毫無土腥味，口感清甜綿密，入口即化，因此在老饕界公認能和石斑及野生黃魚齊名。國賓大飯店外帶快閃活動端出4種做法的筍殼魚料理，其中一款「剁椒筍殼魚」走重口味路線，為保留魚肉鮮美細膩的口感，與自製發酵的剁椒、生薑、蔥一同入鍋蒸熟，融合了魚鮮和剁椒的香辣，香氣四溢，色澤紅亮，吃起來鮮而不膩，鹹辣適口。
「鱻蛤筍殼魚湯」是滋補養身的湯頭聖品，以綠竹筍、山瓜子和筍殼魚熬製成湯頭精華，灑上少許胡椒粒，小火慢滾，煨逼出山瓜子和筍殼魚原味，再淋上少許米酒提鮮增香。魚湯入喉溫潤清鮮，溫暖脾胃。另有可以品嘗到焦脆酥香魚皮，以及彈牙爽Ｑ魚肉兩種層次的「油浸筍殼魚」，和高溫油炸外酥內嫩口感的「酥香筍殼魚」。
國賓五星美食外帶鮮美海味快閃活動僅限國賓粵菜廳及國賓川菜廳外帶套餐，單筆消費滿3600元再加900元可購買1隻，每張訂單限購1隻，每日限量20組。須於取餐前2小時預訂。單筆消費滿3600元，也有單一定點3公里內免運的好康。
寒舍艾美與艾麗酒店聯袂推出「美麗饗宴」，精選商品6月30日前享限時優惠。其中最推薦的是寒舍艾美推出的焗烤龍蝦明太子義大利麵，新鮮龍蝦搭配炒蘑菇和起司、白醬一同焗烤，奶油乳酪與明太子醬和細扁麵拌炒，精華充分沾附在彈牙的麵條上，濃郁飄香令人垂涎。焗烤龍蝦明太子義大利麵原價499元，6月30日前特價399元，每人限購1份。
另一款精選商品是寒舍艾麗LA FARFALLA義式餐廳特別推出的什錦海鮮細扁麵，嚴選義大利西北部「利古里亞大區」的代表性麵食細扁麵，其麵體厚實，容易吸收醬汁，搭配多種海鮮，與香蒜、白酒及櫻桃番茄拌炒，最後撒上巴西利，滋味濃郁鹹香。原價每盒560元，6月30日前享半價280元優惠，每人限購1份。
天氣炎熱，寒舍艾美推出健康的穀物水果優格沙拉、酪梨田園沙拉每盒，均售價180元。穀物水果優格沙拉吃得到主廚自製的營養燕麥，搭配新鮮香甜的水果，包含香蕉、奇異果、柳橙與草莓，藍莓，絢爛色彩又健康美味。
寒舍艾麗則推出行政主廚陳明烽的烤美國牛肉三明治，牛肉以頂級初搾橄欖油、迷迭香、百里香與大蒜醃漬後，直火烙烤內外均勻導熱，再將表面烤至金黃酥脆，內層仍完美保留粉紅色的鮮嫩肉質，一口咬下，肉汁豐厚香甜，搭配開胃的芥末籽沾醬、生菜、雞蛋沙拉等配菜，清爽不膩口。每份180元。
另外還有多款義式美食，為方便民眾一次購足，統一於艾美酒店一樓探索廚房販售，每日上午11點至下午7點皆可購買。(陳韻萍／台北報導)
