配合全國三級警戒,民眾減少外出與禁止餐廳內用,對餐飲業造成不小衝擊,許多店家暫時歇業,卻有不少烘焙坊推出產品組合包、宅配優惠,讓消費者不必出門、免排隊,就可品嘗到各間名店的經典產品;或提供冷凍麵包,讓民眾自己動手,即可吃到熱騰騰、彷彿剛出爐的幸福滋味。
1.基隆:溫莎堡烘焙坊
深耕基隆20年的溫莎堡烘焙坊,即使面對疫情仍不忘推出新品,最近又上市了結合法國愛樂薇鮮奶油與台灣新鮮芒果,推出今夏好芒系列「極品芒果長蛋糕」、「芒果慕斯蛋糕」等讓人食指大動的芒果季甜點。也將店裡的熱賣經典品項組合推出了防疫組合包,常溫組主打新鮮好吃,抗戰組則能冷凍保存,在家想吃就吃,還提供基隆限定宅配服務。
2.台北/新北:法蘭司烘焙
首創訂閱制團購的「維也納牛奶麵包」,每個月可以指定日期直送家旁邊的7-11,每月小量送達,不用辛苦揪團購也不用怕冰箱冰不下。防疫期間推出安心防疫補給包,裡面除了有招牌維也納牛奶麵包,還有波士頓卷、乳酪球,期間限定防疫優惠價,另提供宅配服務。迎接端午到來,法蘭司也聯手「米其林餐盤推薦台菜餐廳」膳馨推出端午限量聯名禮盒,禮盒內除有法蘭司招牌維也納牛奶麵包、乳酪球,還有膳馨全新創作「臻品干貝粽」!遵循古法製作,純手工拌炒嚴選優質糯米,包覆鮮甜的北海道干、軟嫩多汁三層五花、鹹蛋黃、香菇與清香栗子,層層堆疊的道地美味,標榜不添加防腐劑。
3.台北:非凡精緻蛋糕
位在民生社區的非凡Viva Bakery,推出免進店的「非凡得來速」,客人僅需提前預訂並於指定時間抵達,告知預約單號後就會有人遞上餐點,不僅省時方便更安心。推出防疫套餐從義式帕里尼、經典白吐司到貝果、班尼迪克蛋等,一日三餐都能盡情享用。
4.新北:里洋烘焙
里洋烘焙知名的「Tapas塔帕斯麵包」最暢銷的香蒜口味,使用法國拿破崙麵粉搭配自製特調巴西里香蒜奶油醬,每月可熱賣上萬條!明太子口味使用「日本福岡鱈魚卵」加上特調「芥末明太子醬」,講究的日式海味鹹香誘人;花生口味使用花生控最愛的神醬「新竹福源花生醬」,口口都能吃到花生顆粒;還有經典不敗的奶酥口味,濃郁奶香老少咸宜,防疫期間推出大包裝各口味任選九入組,優惠含運特價中。
5.雲林/彰化:千巧谷烘焙工場
千巧谷牛樂園牧場開設,產品使用雲林崙背區優質鮮乳的千巧谷烘焙工場,疫情期間啟動巡迴服務計畫為各區的鄉親服務,只須事先透過電話或LINE訂購喜歡的麵包或蛋糕,就可以在店家公布的巡迴時間到定點取貨,減少了消費者外出到店面購物的風險。使用法國進口拿破崙麵包粉製成的麵包體,加上焦糖布蕾內餡的「焦糖布蕾堡」,更是近期訂購的熱門商品。
6.台中:旅禾泡芙之家
台中知名烘焙店旅禾泡芙之家,店內商品「老芋仔」包裹大甲芋頭內餡,小巧的麵包各個都戴著口罩,原來是店家想提醒大家口罩不離身,可愛的造型引起話題。旅禾泡芙之家防疫期間也推出居家防疫大禮包,三種套餐包含胚芽鹽可頌、蔓越莓乳酪餐包、羅宋、北海道泡芙、乳酪塔、戚風蛋糕、生吐司等豐富品項。凡提前兩天預訂商品,台中地區還有滿520元即免運的優惠活動。
7.台北:三統漢菓子
三統漢菓子推出「防疫大禮包」,不管是店內招牌的老婆餅、輕乳酪蛋糕、流心鳳凰酥還是古早味蛋糕,經典12款療癒手做糕點,任選五組享台北市部分區域當日下單當日送達,滿999元還享免運優惠,每天早上10點開始陸續出爐的新鮮糕點,早餐、下午茶都能在家享用免出門。
8.全台連鎖:聖瑪莉
知名連鎖麵包店聖瑪莉推出官網限定「居家滿福包」,內含雪藏奶露、冰島肉桂捲、金沙奶皇包等多項熱門商品,一箱滿足一家四口七天早餐,還能免出門宅配到府。而聖瑪莉各店也針對商圈顧客給予專屬優惠,特別推出「安心麵包福箱」、「異國麵包福箱」、「吐司量販福箱」等多達六種組合福箱,還有豆漿貝果等多樣商品可以加購,豐富的福箱最低只要500元起,任兩箱免運宅配到府,免出門即可享用。
9.台北:甜典16號
擁有被譽為天母最難買到的吐司的甜典16號,店內每日限量24條的生吐司,營業時間一到總被預訂一空,防疫期間推出馬卡龍禮盒+長崎蛋糕的優惠組合,或購買任一款式生日蛋糕,均可以優惠價加購馬可龍禮盒,在家享受甜蜜奢華的下午茶。現在購買切片蛋糕滿500元,或訂購生日蛋糕1顆,只要欲送達地址距離甜典16號3公里內,可享免運服務優惠。
10.嘉義:幸福山丘HappyHill
嘉義的幸福山丘推出午食餐盒,除了有優惠價,嘉義市區滿兩份就可外送。防疫期間推出新品木紋千層,麵包與招牌有料吐司每日組合,原料皆嚴選法國拿破崙、法國萊思克無鹽奶油、日本上白糖、北海道十勝四葉乳酪等優質進口食材。有料吐司有蔓越莓乳酪、水果優格、鮮奶甜薯等眾多口味,滿200元嘉義市區即享免外送費的優惠活動,消費者可線上匯款免除現金交易接觸,還可指定於店家每天兩次外送時段送達。
11.台北:林氏貝果
林氏貝果從網購起家,到擁有實體店面,最有名的包餡貝果口味又多又特別,有抹茶白巧莓莓、茉莉奶酥、芋頭鹹蛋黃等意想不到的組合,店家也有販售肉桂捲、司康、生吐司等品項。疫情期間雖然實體店面暫不營業,但網購仍持續接受預購出貨,粉絲可趁這段期間線上訂購送到家,省去排隊之苦。(田欣雲/台北報導)