「宮武西門旗艦店」店內空間設計承襲日本原店氛圍。
日本自助式烏龍麵始祖「本場香川 宮武讃岐烏龍麵」看準台灣日式餐飲市場的龐大商機，2017 年進軍台灣市場、於林口三井Outlet創立台灣首店，並陸續在各大百貨公司拓點，今年更逆勢前進西門商圈，近日開設全台首間街邊店「宮武讃岐烏龍麵西門旗艦店」，搶攻後疫情時代商機。
「宮武讃岐烏龍麵」自2017 年進軍台灣市場，2021年更前進西門商圈，於3月10日開幕旗艦店。
宮武西門旗艦店店內空間設計承襲日本原店氛圍，不僅店內採開放式廚房設計，消費者可一覽麵糰揉製、製麵至出餐的完整過程，此次新店開幕，業者特別引進松葉蟹打造兩款全台首發西門旗艦店期間限定新品「奢華松葉蟹鉗烏龍麵」及「松葉蟹鉗烏龍麵」，自即日起至3月31日，祭出51折起的開幕優惠價，滿額再送「日式炸蝦天婦羅」與「日式松葉蟹鉗天婦羅」，同時加碼全台門市「週五吃宮武，沾麵五十五」活動，每週五至宮武讃岐烏龍麵全台門市點小碗沾麵（冷、熱皆可），即可享銅板價55元。
源自日本香川縣、由宮武先生創辦的「宮武讃岐烏龍麵」，創立73年來，堅持每天早晨以手工新鮮揉製麵糰，以嚴選小麥粉加入獨家調配的水與鹽比例，精準掌控麵團發酵、製麵手勁、麵條寬厚度等，再搭配日本瀨戶內海進口鯷魚乾，加上昆布、香菇、鰹魚等慢火熬煮，鮮美甘甜鯷魚高湯頗受消費者歡迎。（孫崇軒／綜合報導）
宮武讃岐烏龍麵標榜奢華日式蟹宴與地道的烏龍麵。
宮武西門旗艦店以讃岐烏龍麵為基底，不僅現點現做，熱量更是米飯的一半，搭配鯷魚高湯，標榜低熱量。
業者獨門製麵工藝與熬湯技術，受到不少消費者喜愛。
西門旗艦店特別引進「冬季味覺之王」松葉蟹，打造兩款全台首發西門旗艦店期間限定新品「奢華松葉蟹鉗烏龍麵」及「松葉蟹鉗烏龍麵」。
