冬天是吃草莓的季節,起司塔專賣店「PABLO」、手搖飲「迪茶DEAR TEA」紛紛推出期間限定草莓新品,以酸甜草莓打造美味飲品與甜點,創造全新粉色風潮。
「PABLO」結合和洋風情,打造新年限定版「草莓大福起司塔」,以日式和菓子草莓大福為靈感,傳統日本「大福」寫作「大腹餅」,後將「腹」改為「福」字,充滿吉祥寓意,選用濃厚起司塔為底,鋪上厚實紅豆鮮奶油與麻糬餅皮,綴以新鮮草莓、藍莓妝點,酸中帶甜有戀愛感,售價588元,每天限量販售。
少女最愛迷你起司塔「草莓圓舞曲」外觀仿蒙布朗設計,每顆88元,起司塔擠入以藍莓、黑莓、覆盆子及歐洲酸櫻桃製成的綜合莓果醬,帶有顆粒口感草莓醬與卡士達鮮奶油完美融合,放入新鮮草莓點綴,好拍又好吃。迎接新年到來,「PABLO」推出年節限定「新春滿福包」福袋組合,內含「達克瓦滋禮盒」、任選6入「迷你起司塔」及「PABLO經典時尚托特包」等,自用送禮都適合,本月10日開賣,每組888元。
「迪茶」延續草莓熱潮,推出全新「濃烤焦糖草莓蜜香茶」、「金金金草莓奶蓋珍珠飲」及「豆漿泡泡草莓優格蛋糕飲」3款夢幻飲品,其中「濃烤焦糖草莓蜜香茶」選用海拔1500公尺栽種的高山綠茶製成「桂花高山綠茶寒天凍」,搭配以新鮮草莓、四季春茶混合打勻茶湯,再鋪上鮮甜草莓奶蓋及心型焦糖片,本月10日前嘗鮮價110元。
「金金金草莓奶蓋珍珠飲」層次豐富,以蜂蜜蜜漬的Q彈白珍珠為底,加入草莓分子晶球調和,粉色茶湯很吸睛,混合草莓、煉乳、鮮奶及高山綠茶製作,最後鋪上草莓奶蓋與圓形糖片,襯以新鮮草莓妝點,好滋味令人難忘,單杯嘗鮮價120元。另款「豆漿泡泡草莓優格蛋糕飲」加入自製草莓優酪乳、發泡鮮奶油提升風味,佐以草莓與脆棉花糖,讓女性粉絲直呼太可愛,嘗鮮價100元。(徐力剛/台北報導)
想看《飲食男女TW》現在就點我