過節氣氛濃厚，卻因疫情緊張讓不少人外出聚會的意願大減，提供新鮮釀造啤酒以及無國界手工佳餚的GB鮮釀餐廳（Gordon Biersch Brewery Restaurant）看準國人無法出國卻想過節的需求，趁勢打出適合尾牙聚餐、抽獎送禮的「GB禮物卡」外，並領先啤酒對手們推出頂級的「派對管家」整合服務，自現場布置、菜單設計、驚喜橋段，到專業鮮釀啤酒佐餐建議，皆由品牌專屬之「派對管家」提供專業顧問服務，提供全客製化的完美派對新選擇，即日起已開放接受預訂。
隨著「派對管家」服務推出，GB鮮釀餐廳提供派對活動客製化服務，包含菜單規劃、預算管控、餐酒搭配建議、活動設計、場地規劃、影音設備安排等，全方位協助顧客從無到有籌備各項活動，小至生日派對、商務聚餐，大至戶外宴會、尾牙春酒，及人生大事也通通囊括在內，如：婚禮、滿月酒席、抓周等活動，就是要為顧客們打造獨一無二的專屬派對。
即使近期疫情動盪，年節將近而送禮需求日益漸增之際， GB鮮釀餐廳也因應潮流推出「GB禮物卡」，讓收到禮物卡的親友們能自行選擇喜愛的品項，面額有新台幣1000元與3000元2種面額，滿額另贈2000元，可用於餐廳內的所有消費，包含餐飲消費，及多款周邊商品如不鏽鋼啤酒外帶壺、經典款T-shirt、設計款環保托特包、與鮮釀啤酒LOGO造型泡泡騷手機支架、GB皮製證件套等，加上並無使用期限，提供收到禮物卡的消費者有最靈活的運用空間。
除此之外，GB鮮釀餐廳並自即日起至2020年01月03日期間，推出「新年派對套餐」3999元起，2種組合套餐集結多道經典菜色。GB會員點用套餐更可享有鮮釀啤酒、250元以下調酒、單杯葡萄酒第2杯半價優惠。套餐首推的GB超人氣沙拉之一「舊金山菠菜雞肉沙拉」，包含多種配料，如培根、水煮蛋、新鮮蘑菇、費達起司及碳烤雞肉，搭配著油醋醬，酸甜滋味讓人口水直流。其中「萊姆干貝鮮蝦麵」擺脫白醬義大利麵給人膩口的印象，以新鮮萊姆融入奶油醬汁，再佐以嫩煎肥美干貝及鮮蝦，一口吃下吸飽濃郁海味及奶香的義大利麵，是GB鮮釀餐廳季節推薦菜色之一。
而「紐奧良香煎海鱸與碳烤鮮蝦」則使用來自美國南方的料理手法「煎黑（Blackened）」製作，魚身在烹調前仔細鋪上一層紐奧良辣粉再以高溫油煎瞬間封鎖海鱸的鮮嫩滋味，既能吃到食材的香甜肉汁，亦能品嚐香料的特殊風味，再搭配碳烤鮮蝦與特製玄米飯和佛手瓜藜麥，是GB鮮釀餐廳必嘗的經典南方風味。期間限定甜點「南瓜起司蛋糕」由消化餅和精選胡桃製成的餅皮，再覆上奶油起司糖霜與威士忌甜酒醬，每一口都能吃到蛋糕的綿密與脆口胡桃，同樣不容錯過。 (林沛縈／台北報導)
【警語：禁止酒駕，飲酒過量，有害健康】
