全台第一個青瓷啤酒杯「酒牛二虎」 春節限量禮盒預購開跑。業者提供
台灣精釀啤酒品牌「臺虎」首度聯手「安達窯」推出青瓷酒杯，共同攜手打造「酒牛二虎茶酒青瓷對杯禮盒」，禮盒內含「臺虎」全新「臥虎藏茶水果酒」與「安達窯」的「酒牛二虎青瓷對杯」，獨特雅緻的木盒包裹著青瓷杯與限量茶酒，每盒售價2500元，即日起將於「臺虎」旗下4間「啜飲室」限量150組開放預購，並於2021年1月18日陸續出貨，「酒牛二虎青瓷對杯」也預計將在明年春季於「臺虎東京啜飲室」開賣。
「酒牛二虎青瓷對杯」每盒售價2500元。業者提供
「臺虎」首次獲邀加入台灣設計研究院推動的「T22設計振興地方產業計畫」，並與鶯歌陶瓷老舖「安達窯（Anta Pottery）」藉由「T22」作為合作開端，憑藉師傅深厚的工藝技術及「臺虎」團隊的創意激盪下產生的火花，使用青瓷做酒杯，對於「臺虎」及「安達窯」都是一個全新的冒險，從日式酒杯為雛形發想，「臺虎」設計團隊著手以天馬行空的創意結合中國山水畫的概念與安達窯團隊合作，請老師傅以「薄意雕」的技術，用刀刻畫出或深或淺的線條取代寫實畫法，杯緣特別打造與唇瓣形狀相依的圓潤弧形，並使用天然的活性礦物做為釉料，經過高溫的窯烤後，如欲溫潤的青釉色，讓品飲的體驗更添了立體感與豐富性。
「酒牛二虎青瓷對杯」預計將在明年春季於「臺虎東京啜飲室」開賣。業者提供
在酒款發想前期，「臺虎」團隊考量到青瓷杯的質感，及透過光線折射後更顯晶瑩剔透的特性，因而特別選用金黃色酒液的蘋果酒為基底，也恰逢農曆新年送禮的需求，「蘋果」更有祝福對方「平平安安」的美意。酒款搭配香檳酵母與茶葉不斷試驗，最後選用開蘭005號茶「月色漣漪」，細緻的烏龍茶香，與果香進入鼻腔的舒心感受，酒體入口，前段帶出松樹與花香般的豐潤茶韻，入喉後轉為蘋果風味，酵母的果類酯香完美交融，使得酒感輕盈卻又馥郁濃烈。（謝孟芝/台北報導）
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