【花蓮慢活趣】鳳林客庄玩工藝　鄉間實境解謎

出版時間 2020/12/21

位居花東縱谷之間的鳳林，是座一走出車站就見到蝸牛地景、全台第一個獲得國際慢城認證的小鎮。淳樸客庄內原就有菸樓文化聚落等景點，如今更逐漸蛻變為手工藝之城，旅人來到鳳林，可以進菸樓內做客家紅粄、在鄉間田野中手作織帶、藍衫等形形色色的藝品，還能透過實境解謎創意遊客庄，感受後山的慢活之趣。

花東後山相較於大台北等都會區，原就步調緩慢，但在縱谷之間，卻有一座小鎮追求「慢中之慢」，早在2014年便獲得國際慢城認證，有尋求健康生活、保護自然環境等目標，這座在台首開風氣之先的城鎮，便是花蓮縣的鳳林，而後陸續有苗栗的三義和南庄、嘉義大林等地加入，一齊追求慢活、慢食。

不過，位居縱谷之間，有台9線經過的鳳林，倘若只是驅車而過，恐怕也慢不下來，有什麼足可讓旅人多逗留的呢？除了兆豐農場、林田山等本就知名的景點之外，近年鳳林鎮已陸續開發出諸多特色體驗，讓過客在小鎮上暢玩手工藝，既是慢工出細活的手作之旅，也能感受鄉間恬適氣息。而從11月起甫由北林三村發展協會新推出的「鳳林慢城—伯公小旅行一日遊」，正好整合了許多遊程，讓過客可以放慢步伐、漫遊客庄。

從火車站啟程的伯公小旅行，先騎單車認識鳳林街區，而後便來到廖快菸樓，來場別開生面的客家粄食體驗。在鳳林鎮上，仍保留數十幢在日治時期為製菸葉而興築的菸樓，分大阪式與廣島式，以大榮一、二、三村一帶較集中，而在廖快菸樓不但尚能窺見菸樓內部結構，也能手揉、壓模製出類似紅龜粿的客家紅粄，放入蒸籠內煙氣裊裊，別具農村情懷。

而小旅行中在廖快菸樓享用的風味餐，不僅由客家阿婆現做客家小炒等香氣四溢的餐點，且使用來自鳥居農場的花谷米等在地食材，醬油亦俱為手工釀造，是令人齒頰留香、回味再三的午飯。

鳳林不僅是客家庄，也是移民村，日治時期有不少來自九州等地的日本移民。目前在鎮上除仍保留舊時派出所、教師宿舍等建築外，與廖快菸樓同在復興路上，還有一座歷史悠久的林田神社遺址，神社前有百年鳥居和成排石燈籠，在這不易出國的當下，倒也有「偽出國」的魅力。

伯公小旅行的午後，可玩客家手作三選一，包括手工紙小夜燈、斗笠竹編相框、植物染大方巾等，完成自己的作品後，接下來又是挺另類的體驗，那便是實境解謎。

這是透過名為《伯公玩很大》的遊戲APP，持手機與地圖，穿梭鳳林鄉間，經由每個謎題，尋找進到下個階段的提示、密碼，而主要的遊戲場域，便是鳳林鎮北林三村一帶的3間伯公廟，也就是土地公廟。一場遊戲玩下來，除有團隊通力合作或彼此競技之感，同時也以一種新鮮活潑的視角，閱覽在地文史。

倘若覺得這樣的一日遊還不過癮，有種「慢城快閃」之感的話，可以找間民宿過一晚，繼續深入各種手作體驗。比如在客家手作三選一中可提供植物染大方巾體驗的花手巾植物染工坊，不單單能以煮染方式玩染布，還能預約體驗客家織紋緹花織帶工作坊，花上一整天時間，好好織出紋飾美麗的的客家織帶。而這體驗的地點可特別了，是在綠草如茵、視野開闊的後山‧我的家民宿內，愜意學習傳統工藝，饒富慢活之趣。

而鄰近樹林尾伯公廟的松蘿野店，也是一個可以玩手作體驗的去處。這是一間充滿溫度、令人一踏入便覺驚豔的店坊。原在台北工作的創辦人葉佐蔚，返鄉後埋首於手工木筆的創作，以扁柏、黃金檀等各種木材精雕細琢出的鋼珠筆、鉛筆等等，每枝都有獨一無二的紋路與手感，在網路時代傳遞手寫美好，已是受邀參與國內外展覽的知名設計品牌。