餐飲老店新生或出走轉型開副牌的策略近年愈加頻繁。寶得利集團旗下的餐飲品牌「北平逸仙樓」，以30年老字號北平菜系為主打，活化老字號而生的新品牌「小逸仙食堂」，首店選擇進駐台北車站二樓的微風商場，即日起已正式對外營運。開幕期間就打出好康3重送的優惠活動。
即日起至12月31日前，在「小逸仙食堂」消費滿288元，將贈送「炸銀絲卷」1份，滿888元再加贈「百元折價券」1張。另外至12月28日前，於「小逸仙食堂」官方粉絲團按讚留言，還能參加「微風獨家雙人餐免費吃」抽獎，有機會可抽到總價988元的雙人套餐共3組。
主打道地川菜與平實價格，「小逸仙食堂」即使位於微風商場美食街區，但菜式仍納入麻辣鮮香、百菜百味的傳統川菜精神。台灣較為少見的道地川味「香辣豆花牛」為招牌必點之一，還有取牛肚滷至入味富嚼勁的「夫妻肺片」、潑辣紅油滿缽的「川味口水雞」，以及微辣噴香的「紅油水煮牛」或「紅油水煮魚片」水煮系列，噴香熱辣到汗水淋漓。而「招牌酸菜魚」更吃得到飽滿酸菜鮮味，讓顧客酸得過癮、下飯又開胃。
除了多道川菜館人氣熱賣的菜式外，在此「小逸仙食堂」也納入像是「香辣豆花牛」在台灣較少見的滋味。被評為四川人的最愛，這道以花椒、胡椒和辣椒帶出香麻風味的菜色，得先將牛肉醃製、煸香再爆炒，最後再將鮮辣牛肉淋上綿滑的豆花，在香麻帶辣的醬汁中融為一體，豆香與牛肉氣息爽滑不膩，更是下飯拌麵的超級絕配。
原址位於台北南京東路二段的北平逸仙樓，店內的烤鴨、酸菜白肉鍋可說是人氣必點的招牌菜色，向年輕族群靠攏的新品牌「小逸仙食堂」雖無納入這些菜式，但多以炒煮下飯菜單、價位每道平均約250元的取向，對於北車商圈通勤想吃飽或嘗鮮的顧客來說，仍可謂吸引力十足，也讓台北車站微風商場的店家選擇更多元，競爭更激烈。老店藉新品牌探年輕市場水溫的策略是否奏效，也將在開幕蜜月期過後接受市場嚴峻的考驗。(林沛縈／台北報導)
