草莓果漾雪戀。業者提供
正值草莓的盛產季節到來，台北凱撒大飯店館內「Checkers自助餐」也推出限定草莓甜點系列，今年點心坊主廚共設計8款超夢幻繽紛的「不能『莓』有你」系列甜點，選每日從苗栗新鮮直送的新鮮草莓，製作過程以少油且低糖的組合，帶給大家最健康的幸福滋味！八款限定甜點自助餐廳內各餐期輪番上陣，活動期間從即日起至2021年3月31日止，選購「一起堅強」自助餐券套票優惠，平日午餐時段單人售價620元，晚餐與假日午晚餐時段單人售價為820元，平假日下午茶時段雙人價880元，皆需加1成服務費，如珠寶般閃耀的繽紛甜點通通都吃得到，更有專業咖啡師在現場為大家手沖精品咖啡。
草莓芙蓮。業者提供
「Checkers自助餐」8款超誘人的限定草莓甜點，包含鮮豔欲滴的「草莓檸檬塔」、秒殺款「草莓奶酪」和低調奢華的「草莓馬卡龍」等，還有最經典的「草莓生乳捲」，濕潤綿密的蛋糕體中捲入酸甜草莓，以及奶香十足的鮮奶油滋味柔和適中不甜膩，一口接一口停不下來；外型如藝術品般的「草莓芙蓮」，上下兩層香甜的海綿蛋糕夾入新鮮草莓顆粒與濃郁香草白巧克力甘納許中，尾韻夾帶誘人的草莓鮮甜香氣，是冬季最療癒的幸福甜點。
草莓生乳捲。業者提供
「草莓泡芙」則是皮香酥脆，新鮮草莓與冰涼細緻的卡士達餡相互交融，呈現口感多層，另有主廚力推的「草莓提拉荔枝杯」，以荔枝凍作為基底，搭上奶香十足的馬斯卡彭融合草莓奶餡，甜度適中，堆疊出更高的香氣層次，每一口都讓人超滿足。招牌蛋糕「草莓果漾雪戀」，使用日本進口的金玫瑰麵粉製成口感輕柔蓬鬆的戚風蛋糕體，兵庫縣的「中澤鮮奶霜」與新鮮草莓點綴，風味清新雅緻，每顆售價980元，活動期間只要持「Checkers自助餐」用餐發票，就可享有85折優惠。（謝孟芝/台北報導）
草莓泡芙。業者提供
