茶香豬肉沙拉。業者提供
秋天正式到來，Café&Meal MUJI與Café MUJI特別嚴選台灣在地好茶入菜，推出「茶香豬肉沙拉」、「百香果桂花烏龍茶凍飲」與「桂花烏龍茶」等秋季新品，希望大家能啜飲一杯茶的清香，也可咀嚼到茶的美味。
鹽麴烤蔬菜咖哩(全素)。業者提供
Café&Meal MUJI的冷食沙拉一直堅持以豐富口感及和營養滿分的食材製作，從選材到調理步驟都十分費工，如「茶香豬肉沙拉」就是將汆燙的豬肉片泡於台灣青茶中，使豬肉味道更加爽口，再將泡過的茶葉重複利用製成醬汁，最後撒上茶渣，是一道強調珍惜食材且帶有特殊清香的秋季好料理，熱食部分則推薦使用金時美人地瓜、VDS胡蘿蔔、秋葵等4種蔬菜烹調而成的「鹽麴烤蔬菜咖哩」，以鹽麴調味後烘烤，再加入咖哩醬中一同燉煮，味道濃郁且不膩口，更是全素者也可以吃的一道料理。
百香果桂花烏龍茶凍飲。業者提供
除了料理外，飲品也自然不能少，特別推出桂花烏龍茶系列，產自阿里山的金萱品種，以天然薰花工法的茶葉，一層花一層茶葉方式靜置，讓桂花的香氣與烏龍茶結合，「桂花烏龍茶」冷泡或熱泡都很適合，也特別另外製作成寒天果凍，熱量低又爽口，再搭配自製百香果糖漿而成的「百香果桂花烏龍茶凍飲」，帶點酸甜的滋味更迷人，即日起至12月2日止，購買「百香果桂花烏龍茶凍飲」還可享優惠價99元 (原價150元）。（謝孟芝/台北報導）
