中秋過後,最受矚目的節日就是西洋萬聖節了!台北亞都麗緻大飯店為了迎接萬聖節的到來,呈現多樣萬聖節商品與餐飲活動,其中「巴賽麗廳」就推出灰姑娘下午茶,「麗緻坊」則是有搞怪麵包和甜點多樣選擇。「巴賽麗廳」玩味經典,將灰姑娘端上餐桌上,邀大家共乘舌尖上的南瓜馬車歡慶萬聖,下午茶每套550元加1成,「麗緻坊」節慶麵包與糕點,分別有8款,洋溢詭譎搗蛋氣氛,每款價格自45元起。
「巴賽麗廳」延續「經典文學」系列午茶主題,即日起自12月31日止,推出灰姑娘夢幻下午茶套餐,每套550元加1成。灰姑娘下午茶套餐以故事主軸,含有7款鹹、甜點與多樣飲品選擇。其中甜點部分也非常具有巧思,「甜點無盡的家事巧克力慕斯」35%的鮮奶油拌入苦甜巧克力,再搭以巧克力脆片、巴芮脆片與Oreo脆片,呈現永遠做不完的家事;黃色海綿蛋糕和綠色抹茶酥菠蘿為型的「洗滌好幫手海綿蛋糕」,最後淋上檸檬酒糖液體與泡泡,打造出令人會心一笑的外型。「命中注定‧巧克力高跟鞋」是以條紋巧克力配上法芙娜70%咖啡甘納許,融入莓果以及綠葡萄,增添風味層次,精緻高跟鞋造型更顯亮眼。「專鼠好朋友‧芒果慕斯」為芒果慕斯包覆百香柚子奶凍,加上巧克力海綿蛋糕,逗趣外型絕對能征服小朋友的心。
10月12日至10月31日止,「麗緻坊」也融入鬼怪、南瓜等萬聖元素,推出8款造型搞怪吸睛的萬聖主題麵包與甜點,有萌度滿點的「幽靈麵包」,單顆售價50元,吃起來富有嚼勁,奶香在咀嚼間緩緩釋放,大蒜鹹辛與奶香清甜並重,製做過程中加入應景南瓜籽與南瓜丁的「南瓜先生麵包」單顆售價65元,洋溢著滿滿甘甜南瓜風味,鬼臉麵包售價55元,更是使用天然發酵魯邦種與法國老麵糰製作,並加入帕馬森起司與乳酪丁,口感薄脆,鹹香開胃,是一款隨時可享用的麵包小點。
甜點部分,最吸引人的「埃及木乃伊」,售價520元,以70%法芙那巧克力慕斯為基底,搭配多種酸甜奶油內餡與榛果海綿蛋糕,香草的甜膩交織檸檬酸苦,在嘴裡完美平衡。「萬聖1+1」活動期間任選萬聖節麵包一個,搭配任一單片蛋糕,都可享優惠價199元。(謝孟芝/台北報導)