米其林頒獎剛落幕，更接近日常消費水準的米其林餐盤推薦與必比登名單組成多元，顯現台灣對異國飲食的接受度之高，讓不少業者也大膽在此開業，也因此不畏疫情，又一家在泰國榮獲米其林一星肯定的『Somtum Der』餐廳品牌引進台灣，並以『頌丹樂』為中文品牌。台灣首店將於9月下旬於「微風台北車站」2樓正式開幕，不用出國，就能吃到原汁原味的泰國伊善風味菜色。
開幕當天並有優惠活動。只要打卡即送原價95元、當天限量100份的「黑糖爽丹樂仙草冰」1份。開幕慶前7天另有贈送消費滿千送200元的抵用券1張（不限下次抵用、單筆僅送1張），限量100份。並有限定頌丹樂星級炸雞翅原價120元、3支90元的嘗鮮價，以及來客前100名消費者可享有點選原價120元的紅寶石洛神花茶、草本仙草茶，就以半價優惠等好康。
『Somtum Der』於2012年在泰國曼谷創立，2位創辨人Thanaruek Laoraovirodge(CEO) 和 Kornthanut Thongnum主廚皆來自泰國東北部伊善（Isan）。主打提供泰國正統的『伊善美食』，自開業後獲獎無數，足跡甚至遍及海外，亞洲區包括泰國曼谷、清邁分店，越南胡志明市及日本東京2家分店，美國地區更進駐了一級戰區紐約及布魯克林，並於2016年成爲紐約市首家獲頒「米其林一星」肯定的泰式伊善料理餐廳。
即將開幕的台灣首店，自裝潢、擺設到擺盤，皆富含泰式伊善風情，加上平實的價格，2人套餐千元有找，喜愛點用多道菜色分食的人也不會大傷荷包，預計也將掀起一股泰味風潮。經典菜色包含「小辣椒鹹蛋青木瓜沙拉」228元、必吃炸物首選「頌丹樂經典炸雞」160元、主食「羅勒香炒雞肉/豬肉飯」220元、「椰奶烤豬肉串」250元、湯品「酸辣豬軟骨湯」260元、甜點「泰式粉紅塔冰沙」150元等，都是不可錯過的人氣料理。
屆時頌丹樂台灣首店更有「台灣獨家」限定菜單，除了伊善菜色外，台灣店還提供傳統泰式經典菜色如泰式翻炒鲜蝦河粉、冬蔭功蝦仁炒飯、羅勒香炒雞肉飯和泰式醬炒豬肉河粉，與紐約店和胡志明店相似，滿足刁嘴又愛吃，喜愛限定、獨家的台灣消費者。 (林沛縈／台北報導)
