君悅酒店法籍甜點主廚博豊安,23日下午將開班授課,教大家製作浪漫的上流七夕蛋糕。
在七夕情人節這個唯美的日子,還在吃燭光晚餐搞浪漫嗎?親手做個蛋糕送給他(她)吧!快來報名線上觀賞名廚示範,一起來做情人節蛋糕。線上票每人199元,購票即贈市值599元的醇耀妍1盒,及君悅酒店同款蛋糕8折優惠,物超所值、現買現賺;線上票訂購成功即有簡訊通知引導,並有食譜供備料參考。
《蘋果新聞網》本月23日的《夢幻講座》邀請到五星級君悅酒店帥氣的甜點主廚博豊安,在農曆七夕,親自獻技製作如藝術品般繽紛絢麗的「粉紅甜心」蛋糕。感謝粉絲熱烈支持,現場票已售罄,不過,線上一樣可觀看大師示範,最後名額,請把握機會!
博豊安是頂尖的甜點主廚,出生於法國孔卡爾諾(Concarneau),2002年自聖約瑟夫甜點與烘焙學校(Pastry & Bakery school St Joseph)畢業後,曾於榮獲法國最佳麵包師的Bernard Ganachaud旗下擔任點心師傅,之後被挖角前往石油富國卡達首都杜哈的拉賽蓋爾酒店(La Cigale Hotel)任甜點主廚、陸續又在馬爾地夫的Club Med與W Retreat & Spa Hotel,以及北京國貿大酒店等五星酒店任職,亦曾於風靡全球的米其林餐廳侯布雄Joël Robuchon新加坡店大展甜點創意。
(飲食男女中心/台北報導)
活動時間:2020/08/23(日)14:00至17:00
活動地點:美威鮭魚廚房(台北市大安區忠孝東路四段170巷18弄14號1樓)
報名時間:至8/22 15:00止
報名網址:美食│上流七夕蛋糕~3小時速成五星秘技
博豊安主廚手藝一流,有不少粉絲追隨。博豊安提供
今年七夕,可以親手做出名廚等級的浪漫蛋糕。王永村攝
報名參加不只學會做浪漫蛋糕,還可獲贈醇耀妍1盒(599元)。業者提供
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