踏入更年期,女性的雌激素會下降,導致生理和心理都有所變化,令很多女性困擾。香港註冊中醫師何慧潔表示,更年期不是疾病,是每個女性在約49歲時,都會經歷的一個時期。最常見是月經開始紊亂,停止月經後,對身體有些影響,包括對心臟、心血管。
蓮子百合龜板湯滋腎養陰,建議一星期飲用1至2次,但容易手冰腳凍、脾虛腹瀉人士,不適宜多喝。《飲食男女》etw.hk提供
更年期不適最常見腎陰虛狀況,會出現熱潮紅情況,身體一陣一陣地發熱、出汗、面紅。有時會有肝鬱情況,情緒很容易出現波動,容易哭泣或者憤怒。所以要避免吃一些辛辣燥熱食物,包括咖哩、辣椒、麻辣火鍋,或者一些煎炸食物,因為會加重熱潮紅或者失眠情況。
何醫師除了推介滋腎養陰湯水和疏肝理氣焗茶之外,更建議吃一些養陰潤肺、
滋養陰液的食物,包括百合、銀耳、蓮子。另外,都可以適量吃一些海產,包括海參、鮑魚、響螺及花膠,都有滋養陰液作用,以改善熱潮紅、盜汗、失眠問題。平日亦可以吃含鈣質的食物,包括深綠色蔬菜、杏仁、果仁、板豆腐、加鈣豆漿、小魚或蝦米。(《飲食男女》etw.hk/提供)
滋腎養陰湯水
蓮子百合龜板湯
材料:
地黃 30克
炒龜板 30克
蜜棗 2粒
百合 30克
陳皮 1角
蓮子 50克
瘦肉 300克
做法:
洗淨瘦肉後汆水,陳皮浸軟,洗淨所有材料後加入10碗清水,大火煮滾,轉小火煮1.5小時即可飲用,建議一星期飲用1至2次。
這個湯有養陰補腎作用,龜板和地黃都可以養陰和補腎,百合和蓮子清心安神,令睡眠質素更好。由於龜板和地黃有滋陰功效,性偏寒涼,如果容易手冰腳凍、
脾虛腹瀉人士,不適宜多喝。
疏肝理氣焗茶
大麥茶
材料:
炒麥芽15克
做法:
洗淨炒麥芽,加入熱水浸泡10分鐘即可飲用。這個茶很平和,每天都可以飲用。
有疏肝改善情緒作用,適合容易有鬱結人士。大麥茶不含咖啡因,在下午或晚上飲用,都不會影響睡眠質素。
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大麥茶疏肝理氣,且不含咖啡因,每天都可以飲用。《飲食男女》etw.hk提供
適量吃一些海參、鮑魚等海鮮也有滋養陰液作用,可改善熱潮紅、盜汗、失眠問題。《飲食男女》etw.hk提供
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