雖然鐵路及大型地產項目近年陸續進駐香港錦田，但比起同為大西北鄰居的屯門及元朗，錦田城市化的速度尚算較慢，處處保留傳統鄉村風貌，商店多是家庭式經營，房子租金較其他地區低廉，吸引了很多年輕人搬進來，尋求不一樣的居住環境，九十後情侶阿姍及Henry就是例子。一次單車失竊經歷，更誘發他們進行一次生活小企劃，替鄰居送外賣，意外編織出人情味滿滿的社區網路。
送外賣為尋失車
Henry是土木工程師，阿姍是白領，為了追求獨立自主的生活，在有限的租金預算下，3年前選擇在錦田村屋同居。Henry喜愛踩單車，鄉下生活正中下懷，他享受天天踩單車到港鐵錦上路站，再乘西鐵去市區上班。有次，暫放在西鐵站的單車被人偷去，他大為緊張，「那架單車並不名貴，但是朋友特意從台灣買給我的，有感情，意義重大。」然而苦無回音。加上作為錦田街坊，他們親身體會到在鄉郊用膳的困難，阿姍說：「大型外送平台的服務並不覆蓋錦田八鄉一帶。」村民多數要乘小巴士到元朗覓食。疫情期間，大家都少了外出，外賣需求更殷切。二人忽發奇想，不如趁下班及放假的時間，替鄰居送外賣，既可以乘機尋找失車，又可以幫鄰居解決叫不到外賣之苦。「阿攰元朗錦田八鄉美食外賣速遞」就誕生了。
阿姍負責經營臉書，接收訂單，應付客人查詢，編排外賣路線，Henry則負責送外賣。聽起來簡單，實際做一點也不簡單。好像星期天二人連早餐也未吃，就要埋頭電腦及電話，應付訂單。
「想叫外賣。」阿姍打了數通電話，好不容易才聯絡上爽爽麵店。
「醉雞米，要分湯上，多一份汁。多少錢？」
「要新鮮還是冰鮮雞？」店家問。
「新鮮。」
「湯分開嗎？」
「對。」
阿姍先打電話給餐廳下訂，再報價給客人。Henry想好了路線，就拿着外賣保溫袋出發了。Henry單車技術純熟，不到十五分鐘，已經從錦田市中心踩至元朗雞地一帶。幸好三家餐廳相隔不遠，輕鬆順利取餐。可是回程則有點吃力。因為訂單目的地分別是高埔村、吉慶圍及吳家村較分散，且鄉下烈日當空。居住吳家村的黎先生首次光顧Henry的外賣服務，他說是抱著支持年輕人及獨立小店的心態。
得不償失 意外收穫
其實像黎先生般熱心的鄰居並不少。阿姍說臉書專頁面世以來，他們結下不少良緣。有晚，有位太太很急地找他們買牛筋麵，說要為丈夫慶祝生日。當時元朗很多麵店在疫情影響下都提早打烊，他們找了很久，才買到牛筋麵。晚上11時才把食物送到客人手上。那位太太很開心，事後還把幸福滿滿的用膳照片傳給他們。阿姍坦言，30元的收費可能只夠買點飲料補充體力；有時更因為路程遙遠崎嶇，若不小心打翻食物，賠償損失，可謂得不償失，從商業角度來說，並不是聰明的生意。不過，送外賣像牽紅線，讓他們認識了很多鄰居朋友，這些金錢無法計算價值的情誼，才是他們做下去的最大動力。
那麼Henry的愛車找到嗎？還沒有。送外賣為他鋪展了另一段故事，但他還是毋忘初衷，相信有天會找回愛車。（香港《蘋果動新聞》／提供）
