天氣愈來愈熱，喜歡穿小背心的女孩們已經蠢蠢欲動，開始積極瘦身。香港註冊中醫師徐澤昌表示，大部份容易肥胖人士的體質都屬於痰濕，他們平日喜歡吃油膩食物或喝冷飲，甚至經常吃冰淇淋，令脾胃受損，亦與平日少運動有關係，以致體內產生濕氣。另一種體質是氣虛人士，容易不夠氣力，這可能與減肥過度有關。另外，有部份人是陽虛體質，陽氣不足便無法運化身體濕氣、水分，因而積濕於體內，形成肥胖。
黨參雞肉冬瓜湯適合虛肥，經常手腳乏力、沒精打采或容易腹瀉人士飲用。《飲食男女》etw.hk提供
徐醫師除了教煲簡易減肥湯水和茶之外，還建議虛肥人士平日吃有健脾益氣的食物，例如山藥或薏仁；而胃熱比較重人士，可以吃冬瓜和小黃瓜清熱。
利水瘦身湯
黨參雞肉冬瓜湯
材料：
黨參 3克
冬瓜 200克
雞胸肉 150克
做法：
洗淨雞胸肉汆水；洗淨冬瓜去皮切塊。加水、雞肉和黨參大火煮滾轉小火煲至8成熟，加入冬瓜煮至熟透就完成了。15日為一個療程，每日飲用一次。
黨參健脾益氣，冬瓜有利濕、消脂減肥功效，而雞胸肉低脂，含高蛋白，有助增加飽足感和維持新陳代謝。適合虛肥，經常手腳乏力、沒精打采或容易腹瀉人士飲用。有陰虛火旺情況，或者感冒期間不適宜服用，而且冬瓜偏寒涼，體質比較寒涼人士亦不宜飲用。
清胃瀉火瘦身茶
荸薺茶
材料：
荸薺 6粒
做法：
洗淨荸薺去皮，打碎後放入煲內加清水煲30分鐘即成。一星期飲用2至3次。
荸薺有清熱生津清胃火作用，適合經常感到肚餓，吃很多食物的肥胖人士飲用。這類人士會出現心煩氣躁、口苦口乾和便秘問題。但容易胃痛、脾胃虛寒，或者有痛經人士都不宜服用。（《飲食男女》etw.hk／提供）
想看《飲食男女TW》現在就點我
荸薺茶適合經常感到肚餓，吃很多食物的肥胖人士飲用。《飲食男女》etw.hk提供
即起免費看《蘋果新聞網》 歡迎分享
在APP內訂閱 看新聞無廣告 按此了解更多
