甜點系飲品「檸檬塔夏綠地」、「檸夏雙凍甘蔗綠」（由左至右）限期開賣。業者提供
夏季天氣炎熱，來杯清涼檸檬冰飲，把煩悶心情都拋開。手搖飲品牌「珍蜜堂」發揮創意，再度推出「甜點系」飲品，結合甜品與手搖茶雙元素，打造「檸檬塔夏綠地」、「檸夏雙凍甘蔗綠」2款全新冰飲，本月10日至9月2日，全台門市同步開賣，每杯售價65、60元。
「檸檬塔夏綠地」以法式甜點檸檬塔為靈感，基底選用三窨綠茶製作，遵循古法混合茶葉與鮮花，經3次烘焙程序，讓茶葉吸附茉莉花香氣，上層檸檬塔奶蓋使用奶油、牛奶、檸檬汁及檸檬醬調製，為增加層次感，精選黃皮檸檬及綠皮萊姆製作，取其香氣與酸度，初嘗微酸檸檬在口中發酵，綿密奶泡帶有牛奶香氣，茶葉回甘尾韻久久不散，漸層外觀美味又好拍，晉升網紅最愛打卡單品。
冰飲「檸夏雙凍甘蔗綠」主打低負擔兼具飽足感，自製檸檬凍加入奇亞籽，添加豐富膳食纖維能幫助腸胃蠕動，三窨綠茶基底加入白甘蔗汁調和，茶湯清香甘甜，最後放入半顆檸檬提升風味，淡黃色茶湯香氣十足，搭配檸檬妝點充滿視覺感，入口滑嫩檸檬凍與清新茶香融合，碰撞出全新口感。（徐力剛/台北報導）
更新時間:19:45
想看《飲食男女TW》現在就點我
「檸檬塔夏綠地」撒上新鮮檸檬皮增添香氣。業者提供
「檸夏雙凍甘蔗綠」使用檸檬凍與茶凍創造口感。業者提供
「檸夏雙凍甘蔗綠」口感清爽不甜膩。業者提供
即起免費看《蘋果新聞網》 歡迎分享
在APP內訂閱 看新聞無廣告 按此了解更多
