即使國內疫情趨緩，但國際間仍受疫情影響而被迫取消各種年度活動中，就包含了同樣受餐飲界關注的「亞洲50大最佳酒吧」頒獎典禮；繼先前於4月公布的「亞洲50大最佳餐廳」以線上直播虛擬典禮的方式之後，於昨(14)晚晚間7點起陸續公布「亞洲50大最佳酒吧」(Asia's 50 Best Bars)的得獎名單。其中50間入選前50大的頂尖酒吧中，台灣今年就有5家入圍，不僅全數位於前30名，更有3家盤踞在前10名榜單，成績斐然！讓台灣繼餐飲、咖啡、麵包與巧克力在國際間陸續展現耀眼強悍的實力後，又再度以具深度與實力內涵的酒吧文化受到國際品飲行家們的肯定。
此次拿下冠軍首位的酒吧，則由位在新加坡的Jigger & Pony酒吧奪得殊榮，獲得The Best Bar in Asia大獎。去年(2019)仍位居第9的Jigger & Pony酒吧，今年則一口氣直衝首位，讓新加坡得以一雪去年僅以一位之差就拿下冠軍的遺憾外，也守住今年主辦方的主場地位優勢。
進榜的5家台灣酒吧中，又以連續入圍、名列第4名的Indulge Experimental Bistro，是台灣入圍酒吧中成績最佳之外，Indulge也同時榮獲最高殊榮，同時也代表「終身成就獎」的「榜單傳奇酒吧」(Heering Legend of the List)獎項。此獎項意旨於表彰排名史上表現最出色的酒吧，讓自2017年起連續3年獲得亞洲50大最佳酒吧評選為「台灣最佳酒吧」（Taiwan The Best Bar）肯定的Indulge，再添殊榮，也為有華人雞尾酒教父之稱的調酒師兼經營者Aki Wang推上難以動搖的經典地位。
同樣榮登榜單的台灣酒吧，則還有位於台北復興南路的Aha Saloon，今年拿下第10名佳績，比去年一舉上升14個名次。位於台北敦化南路的Bar Mood同樣表現亮眼，以上升30個名次、拿下第13名的強勁實力擠下多位前輩，並獲得Seedlip贊助的最佳進步獎（Highest Climber Award）。第26名的Draft Land同樣受到諸多評審青睞，一舉上升19個名次。
值得一提的是，位於復興南路、以完全預約制營運的Room by Le Kief酒吧，今年首次新上榜就直衝第27名，來勢洶洶、實力不容小覷。為隱藏在訂製西服店後的酒吧「菱玖洋服Le Kief」的第2家全新概念店，宛如太空艙實驗室的空間氛圍冷冽獨特，更將吧檯置於正中，以宛如劇場展演的營運型態，讓Room by Le Kief酒吧一開幕就成為型男型女必訪的酒吧聖地；不只調酒實驗性超高，每季更換的9款調酒，屢屢以出人意表的風味組合與食物配搭，讓品飲體驗驚喜連連，因此過去一年也頻頻受邀至如香港等地區客座，受到不少矚目，讓開幕一年多就強勢空降進榜前30名，可說是驗證其實力的最佳證明。
而亞洲50大最佳酒吧(Asia's 50 Best Bars)的主辦方則表示，今年雖因疫情迫使實體頒獎典禮取消，但不影響與新加坡旅遊局的合作，2021年的亞洲50大最佳酒吧(Asia's 50 Best Bars)將仍在新加坡進行頒獎活動。 (林沛縈／台北報導)
更新時間:16:57
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