力抗不景氣 婚宴會館轉型推外帶餐盒

出版時間 2020/05/02
晶宴會館近期開發舒肥料理餐盒。業者提供
晶宴會館近期開發舒肥料理餐盒。業者提供

受到武漢肺炎疫情影響,婚宴業者業績直線下滑,為了撐過景氣寒冬,許多業者除了宴客桌菜外,開始推出外送料理及平價餐盒搶客。晶宴會館近期開發全新商品「晶宴私廚」舒肥料理餐盒,有別於一般台式便當過油重鹹的傳統口味,採用西式低溫烹煮手法料理,選用主餐肉品,主打少油少鹽、低醣低脂,米飯中也加入台灣紅藜,除了高纖抗氧化也富飽足感的,每個100元起,推出首周即售出超過千個,也為低迷的業績稍稍止血。
 
晶宴私廚餐盒在晶宴旗下8間分館現場自取85折,也可以透過外送平台Uber Eats下訂,另外即日起至5月10日止,在Uber Eats App點餐消費滿700元,也可另享150元的優惠折扣。
 
至於彭園會館旗下各分店也推出每個100元起的外帶餐盒,訂購10個可免費外送,另外彭園也推出外帶外送優惠,內含五菜一湯的精緻四人桌菜,每份2380元,提供30道菜色可自由搭配,並提供免費外送服務,若外帶自取則優惠2000元,另外也可單點熱炒、蔬菜、湯品,外帶自取享85折優惠,若訂單滿2000元且在分店5公里內,業者也可提供免費外送到府。(孫崇軒/台北報導)

出版時間:0009
更新時間:1757(新增內容)

彭園會館三重店推出港點餐盒。業者提供


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