白色情人節即將到來,曖昧期的男女除了出外踏青外,男生貼心準備的浪漫燭光晚餐,更能讓戀情急速升溫。台北中山意舍、松山意舍酒店同步推出「白色情人節999限定專案」,現點現做直火炭烤牛排,搭配主廚特製甜點,還可賞美麗的基隆河夜景。
台北中山意舍酒店「Buttermilk摩登美式餐廳」推出情人節套餐,雙人分享價3080元加1成服務費,首先以「Buttermilk比司吉」拉開序幕,加入牛奶、奶油及白脫牛奶(Buttermilk)製作,剛出爐比司吉冒著熱氣,塗上一層奶油或藍莓果醬,鬆軟不甜膩讓人難忘。熱前菜「美國阿嬤秘方炸雞」先將雞肉浸漬Buttermilk中,再以大蒜、辣椒粉和摩洛哥香料調味,裹上特製炸雞粉入鍋油炸,口感外酥內軟。
主餐端出「美國自然牛肋眼12oz」,嚴選牛肋眼部位入饌,大理石般油花分布均勻,經炭火烘烤香氣濃郁,入口豐富油脂沿舌間蔓延,口感富含嚼勁。最後以「手工甜點拼盤」收尾,打造浪漫美食約會。
台北松山意舍酒店「Que原木燒烤餐廳」情人節限定套餐,包括前菜、手工麵包、熱前菜、湯品、主餐及甜點等,雙人晚間套餐售價2980元加1成服務費,其中最吸睛非「美國牛仔帶骨肋眼16oz」莫屬,主廚精選Brandt美國自然牛肋眼為食材,牛排肉質鮮嫩風味濃郁,經過咀嚼肉味明顯,建議先品嘗原味,再搭配特製醬料享用。熱前菜「香煎明蝦」使用澎湖明蝦入饌,肉質Q彈鮮味十足,讓饕客大呼過癮。
「白色情人節999限定專案」好康加碼,官網點選「指定套餐」,開放至3月31日前預訂,可入住台北中山意舍酒店「中房」房型,加購價只要999元,或以1600元加購入住「陽台房」,享有專屬落地式獨立陽台景觀;即日起至31日,點購套餐加價999元,直接住進台北松山意舍酒店「101景觀中房」,享受基隆河畔與101景緻風光。(徐力剛/台北報導)
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