澎湖三級古蹟媽祖廟以米包砌成的神龜。讀者提供
每逢農曆正月十五,澎湖元宵節重頭戲就是「乞龜」傳統民俗活動,各大小宗廟都會鬧上三天三夜,供民眾乞討神龜回家供奉,以祈求一整年平安好運勢,近來武漢病毒來襲,不少民眾也藉「乞龜」儀式祈福,逼退病毒;因應習俗而生的各式龜類糕點琳瑯滿目,近日整個澎湖可謂「萬龜竄動」。
澎湖鄭姓民眾表示,早期乞龜儀式的龜多數用糯米加糖製作而成的肪片龜,但由於民間信仰發財還願越大越發,於是越做越大,甚至大到1萬多台斤,但做到如此大的肪片龜被乞討分割,口感欠佳亦不耐放,現多以一包一包米砌成大神龜,再讓民眾乞討回家。而市面上各種拿來拜拜再吃保平安的龜行糕點,如粿模印製的紅龜粿、米糕龜,餅乾龜、饅頭龜、黑糖糕龜、蛋糕龜等非常普遍,有的麵包店此時已經停做麵包全面製龜,鳳梨、豆沙、桂圓各式口味應有盡有。除了可食用的龜,甚至有黃金打造的,祈求財運亨通。日前從台電退休的藝術家陳扶氣更用1萬2000個海尼根空瓶,打造長7米、寬6米的綠光啤酒龜,7日將在馬公市文澳祖師廟亮相。澎湖是海龜的故鄉,行之有年的「乞龜」習俗廣為人知,每到了元宵,台灣本島的民眾也會前往湊熱鬧討吉利,只是今年受到武漢肺炎疫情影響,觀光客已明顯變少。(飲食男女中心/綜合報導)
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肪片龜是澎湖獨有的「乞龜」民俗重要角色。讀者提供
澎湖城隍廟的米龜。讀者提供
小妹妹祈福,希望趕快開學。讀者提供
民眾借「乞龜」祈福病毒潰散。讀者提供
麵包店全面製龜糕點。讀者提供
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