農曆年愈來愈近，不少餐飲業者在年節期間的訂位已接到手軟外，連外帶年菜也賣夯，龐大的年節商機連其他餐飲品牌也來搶攻市場。必勝客、美威鮭魚都應景推出外賣年菜，替想換換口味的顧客在圍爐夜加菜。
嗅得近來年節愈趨「輕度開伙」的外食商機，主打鮭魚食品的美威鮭魚，即日起也已於全台全聯福利中心獨家推出煮婦救星。強調10分鐘內即可優雅上菜的「美威精選鮭魚排-香蒜味噌」、「美威精選蒲燒鮭魚排」，就以輕量小包裝、省備料、多樣化、易保存的特色，與傳統澎湃年菜高油高熱量的口味區隔，讓現代人就算圍爐加菜，也有更加聰明的料理方式。
想吃澎湃些，也有以老母雞、排骨酥、豬腳熬製成上湯，並結合「美威鮭魚肉丸」等食材燉煮於一鍋的「美威珍品鮭魚佛跳牆」；或是將海鮮肉品一網打盡，可吃到厚實鮭魚頭、鮭魚干貝海鮮丸、鮭魚手工蝦卷、新鮮時蔬，並佐金華火腿、雞骨、瘦肉、瑤柱高湯等熬製的「美威一品鮭魚海鮮鍋」；就算是主食也有異於以豬雞為主料的「美威鮭魚紅藜麥油飯」，把鮭魚與紅藜麥2種超級食物一次結合，讓年菜也能吃得美味又健康。
必勝客披薩則推出自7日起開賣、期間限定的「金好野比薩-北海道起司金箔海鮮」、「
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(林沛縈／台北報導)
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