米其林餐廳搶攻聖誕跨年宴 和牛肋眼PK鴨肝凍

出版時間 2019/12/11
「N°168 PRIME牛排館」美國頂級肋眼牛排16oz雙人套餐。業者提供
「N°168 PRIME牛排館」美國頂級肋眼牛排16oz雙人套餐。業者提供

距離聖誕節不到半個月,聖誕大餐市場兵家必爭,今米其林餐盤推薦餐廳N°168 PRIME牛排館」也加入戰局,推出頂級和牛肋眼西班牙伊比利豬排供民眾過節選擇;亞都麗緻大飯店則有高檔鴨肝凍滿足饕客

連續榮獲20182019「台北米其林指南」餐盤推薦,位在維多麗亞酒店內的「N°168 PRIME牛排館」特別推出Special Menu特別菜單,於耶誕假期晚間及跨年晚間供應,主菜有油花自帶香甜的頂級「澳洲9+和牛肋眼」「美國神戶肋眼」、最新鮮的「頂級海陸雙重奏」和「西班牙伊比利豬老饕」等多種選擇,消費者可一邊享用料理,一邊欣賞美麗華浪漫摩天輪夜景,維多麗亞酒店行銷企劃范昱麟也表示:「『N°168 PRIME牛排館』一直深受許多老饕喜愛,目前平安夜當天訂位已接近9成滿了。」

台北亞都麗緻大飯店的「巴賽麗廳」,主廚廖偉立以純法式料理烹調手法,推出聖誕跨年套餐,將嚴選上等食材與台灣當季蔬果,化作一道道精美料理,如前菜草莓鴨肝凍,就是以台灣本地草莓入菜,將草莓製成chutney(醬料),再將以白蘭地與花椒醃漬過的鴨肝將chutney捲入,帶著酸甜與香料的層次風味明顯,也讓人更開胃。主菜有海陸兩種選擇,燒烤菲力牛排、干貝明蝦襯洋芋酥芙蕾佐松露醬汁,1223日前預先訂席預付訂金即可享有優惠價699元無限暢飲精選酒品與軟性飲料。

鄰近新北耶誕城的瓏山林台北中和飯店,館內大廳酒吧推出高CP值的「聖誕、跨年套餐」,於1221日起至31日,午晚餐時段祭出「聖誕、跨年海陸套餐」,主餐一樣有兩種選擇,深海蒼龍石斑魚烹調而成的「香煎石斑魚佐蒜香白酒野菇醬」和美國Prime等級「炭烤沙朗牛排佐墨西哥莎莎醬」二擇一,套餐內含五道料理,每位僅要880元再加1成服務費

最活潑歡樂的美式餐廳TGI FRIDAYS,即日起至2020/1/6連續四週推出「聖誕新年派對套餐」,更有雙人及4人套餐兩種選擇,並集結多款經典美式餐點,包含湯品、開胃菜、沙拉、特選主餐、主廚精選、精選甜點、耶誕特調飲品等人氣餐點,主廚精選則有烤豬肋排拼酥炸雞柳條、沙朗牛排拼田納西芝麻雞柳,BBQ香烤半雞拼炸黃金魚柳條等,該餐廳並於12/2012/25推出【尋找聖誕老公公】活動,民眾於全台15FRIDAYS餐廳捕捉野生聖誕老公公,拍下認證照上傳、打卡,即可獲得驚喜好禮。(謝孟芝/綜合報導)

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「亞都麗緻巴賽麗廳」草莓鴨肝凍。業者提供
「瓏山林台北中和飯店」聖誕、跨年海陸套餐。業者提供
 TGI FRIDAYS
「TGI FRIDAYS」聖誕新年派對套餐。業者提供


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