《蘋果新聞網》推出升級壹會員專屬、全新型態美食節目【三菜一湯】,教你天天變出4道好料理!
馬上品味【三菜一湯】:
https://tw.feature.appledaily.com/recipe
今日(9/02)推出:【吃遍東南亞】美味新南向
在台灣要買到東南亞調味料,並不困難,因此在家可以簡單做出南洋風料理,還可以調整出適合自己的口味,這回【三菜一湯】教大家,運用泰國、印尼、星馬料理的元素,打造充滿異國風的一餐。
打拋肉 (詳細食譜請見連結)
印尼辣蝦 (詳細食譜請見連結)
蝦膏炒長豆 (詳細食譜請見連結)
星洲肉骨茶 (詳細食譜請見連結)
報導/沈軒毅
攝影/王文廷
出版時間 0600
更新時間 1100 (新增圖片)
南洋風【三菜一湯】,吃到滿滿異國風。王文廷攝
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打拋肉。王文廷攝
印尼辣蝦。王文廷攝
以朝天椒、蒜頭加入檸檬汁,可調配成簡便的印尼辣醬。影片截圖
蝦膏炒長豆。王文廷攝
星洲肉骨茶。王文廷攝
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