《蘋果新聞網》推出升級壹會員專屬、全新型態美食節目【三菜一湯】，教你天天變出4道好料理！
馬上品味【三菜一湯】：
https://tw.feature.appledaily.com/recipe
今日（8/23）推出：【董德齡私房菜】資深演員的眷村味
出身老三台的資深演員董德齡，「皇太后」的幕前形象深植人心，近年淡出螢光幕後，換上新的身份，和兒子合開餐廳，還親自下廚。董德齡擅長外省家常菜，除了自己家鄉的廣東口味，也製作北方菜、江浙菜，和台灣眷村一樣融合各省好味道，這回在【三菜一湯】示範，這位「皇太后」的家常拿手好菜。
清炒蝦仁 （詳細食譜請見連結）
菠菜炒蛋 （詳細食譜請見連結）
洋蔥燒排骨 （詳細食譜請見連結）
汆丸子小黃瓜片湯 （詳細食譜請見連結）
報導／石永豪
攝影／葉仁傑
出版時間 0600
更新時間 2130 (新增圖片)
董德齡在【三菜一湯】示範拿手的外省家常菜，手法看來簡單，但烹調過程仍費不少苦心。葉仁傑攝
【三菜一湯】節目首頁，可由《蘋果新聞網》網頁左側選單之「會員專區」進入。
手機上的《蘋果新聞網》APP，則可由左上角選單，點選進入【三菜一湯】首頁。
資深演員董德齡，近年轉換跑道當起主廚。葉仁傑攝
清炒蝦仁。葉仁傑攝
菠菜炒蛋。葉仁傑攝
洋蔥燒排骨。葉仁傑攝
董德齡的蔥燒排骨，將燒得入味的排骨，加入焦軟的洋蔥裡一起拌炒收汁，相當特別。影片截圖
汆丸子小黃瓜片湯，是北方人常見的家常菜。葉仁傑攝
汆丸子小黃瓜片湯，用料有豬肉丸、黃瓜、粉絲和蛋花，營養又有飽足感。影片截圖
一指在APP內訂閱《蘋果新聞網》按此了解更多
最熱獨家、最強內幕、最爆八卦
訂閱《蘋果》4大新聞信 完全免費
訂閱《蘋果》4大新聞信 完全免費
