升級壹會員專屬、《蘋果新聞網》全新型態美食節目【三菜一湯】，美味每日放送，教你天天變出4道好料理！
馬上品味【三菜一湯】：
https://tw.feature.appledaily.com/recipe
今日（8/9）推出：【廚神當道王凱傑】最愛的台灣味
美國廚藝選秀節目《廚神當道》第8季亞軍王凱傑（Jason Wang），其手藝被以毒舌聞名的「地獄廚神」戈登．拉姆齊（Gordon Ramsay）大大讚賞，在華人圈擁有高人氣。王凱傑的雙親來自台灣，祖母也常用台灣食材做菜，啟發他長大以後，也愛把台菜元素、亞洲風味，和西方食物融合。王凱傑最愛的味道當中，有一種台灣常見、氣味特殊的蔬菜，在【三菜一湯】節目裡，教大家利用他最愛的這種蔬菜，做出味道美妙的【三菜一湯】。
【三菜一湯】首頁，即日起可由《蘋果新聞網》APP左上角選單，或《蘋果新聞網》網頁之「會員專區」進入。各位升級壹會員敬請每天鎖定【三菜一湯】，名廚、明星、作家、部落客、素人輪流秀廚藝，帶來有故事又美味的好菜。（副刊中心／綜合報導）
出版時間 0000
更新時間 1720 (新增今日節目連結、圖片)
被拉姆齊大讚的台裔廚神王凱傑，今天教升級壹會員做【三菜一湯】。周頌德攝
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王凱傑喜歡香菜濃郁的辛香味，利用香菜的特性變出美味的【三菜一湯】。翁玉信攝
「平底鍋煎鮭魚佐薑黃蒔蘿」看似道地的西式料理，但是多了2種亞洲特有調味料，是王凱傑心目中的美味關鍵。翁玉信攝
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