一般人上班忙碌，回到家總沒太多時間料理，再加上對自己廚藝沒信心，往往不是選擇外食，就是泡麵加蛋草草了事，擅長創新料理的粉專菜單研究所Kevin，推出一道豬肉風味咖哩飯，不用蒸、炒、煮、炸，只要靠台電鍋，就能輕鬆料理。
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豬肉咖喱飯烹調方式簡易，Kevin使用一塊咖喱塊和三杯白米量，就可以煮出大約四人份，如果想要提升味覺，建議加入一杯牛奶，搭配兩杯水就可以增添濃郁感；另外，咖喱飯絕不可缺的豬後腿肉，可以稍微用鹽巴和胡椒粉調味，再把玉米荀切塊、青豆仁清洗乾淨，就能全部加入電鍋煲，以一般設定來炊煮，一碗香噴噴的豬肉咖喱飯便完成，不僅每顆Q彈的米粒，都吸附著濃郁的牛奶咖喱味，一道簡易的咖喱飯，讓上班族也輕鬆解決三餐困擾。（影創中心／綜合報導）
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超級簡單上手的豬肉咖喱飯，色香味俱全，讓人多扒幾碗都不是問題。
一杯牛奶搭配兩杯水、把咖喱塊烹煮至軟化，便可以增添濃郁口感。
全部食材備好，丟進電鍋烹煮，相當簡單。
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