雖然每餐新鮮煮對身體最健康，但相信對於大部分的人，是不太可行的，常分享料理影片的粉專菜單研究所，準備兩道料理，讓不想當「三餐老外」的上班族，也能在周末簡單備餐，透過微波加熱，照樣享受美味。
第一道優格烤雞，主食可以選擇地瓜飯，增加營養價值，也能讓口感更豐富，因為地瓜富含膳食纖維，能刺激腸胃蠕動，還能促進排便，另外將優格、匈牙利紅椒粉、醬油攪拌均勻，加入香菜增加氣味，在土雞腿肉劃上幾刀，抓醃能更入味，而雞肉抹勻醬料後，放上鋪有鋁箔紙的烤盤，以220度烘烤30分鐘就完成。
另一道主菜香煎鮭魚，先擦乾水分以防黏鍋，兩面輪流煎至呈金黃色，使用胡椒及鹽巴調味即可，配菜的部分，則可以自由搭配喜愛的蔬菜，建議選擇花椰菜、西洋芹、紅蘿蔔等，經由蒸煮後不會過度軟爛，水煮後再以少許鹽巴、橄欖油調味。（影創中心／綜合報導）
※影片經「菜單研究所」授權播出，非經同意請勿轉載
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平時沒時間下廚嗎？粉專菜單研究所釋出備餐食譜，在假日及早準備，忙碌的上班族只要微波加熱，也能享用手作便當的美味。
主食可以選擇煮地瓜飯，富含膳食纖維及營養價值。
調配好優格、紅椒粉等醬料後，在雞腿肉上劃上幾刀，能更加入味。
鮭魚片煎至兩面呈金黃色，以鹽巴、胡椒調味即可。
配菜可以選擇喜愛的蔬菜，但要選擇耐蒸煮的，舉凡西洋芹、紅蘿蔔。
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