不少坐辦公室的上班族都經常喊腰痠背痛，加上天氣開始轉冷，回家又成了沙發馬鈴薯不太想活動，結果越坐越累。香港型男中醫師徐澤昌的媽媽周寶珍（徐太）也注意到這種情況，所以今天就建議大家煮這款適合冬天養生的湯品，也可以強筋健骨的黑豆杜仲湯。黑豆有活血利水，健脾益腎的功效；杜仲則能補肝腎，強筋骨，兩者加起來一起煮是非常好的配搭。選黑豆時，以黑皮青肉，飽滿圓潤為好，煮之前要先泡至少半個鐘頭，煮好後又軟爛又甜，連湯一起吃下肚也很美味。這個湯加了紅棗和烏骨雞一起煮，味道清甜又不肥膩，是很適合全家一起喝的冬日湯品。(香港蘋果日報提供)
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黑豆杜仲湯當中的黑豆有活血利水，健脾益腎的功效；杜仲則能補肝腎，強筋骨，冬天喝對身體非常好。香港蘋果日報提供
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