大家都看過徐錦江演的三級片嗎?香港有一間頗富娛樂性的泰國餐廳,老闆「Power」居然長得酷似徐錦江,而且巧合的是,他也的確在演藝圈走過一遭,不但演過電影,甚至還是發片歌手,很多香港人來他的餐廳,不只為了吃好料,還是來看他的表演。
「Power」本名Amnaj Vasana,是泰國人,來香港開了11年餐廳,從串燒小店,發展到現在稍具規模的餐廳,近期為了重溫歌星夢,餐廳都用自己的照片、唱片裝飾,還播放自己的歌和MV,明星架勢十足,連餐廳都加上中文名字,叫做「歌星光頭佬泰國菜」,究竟為什麼歌手會成為餐廳老闆?背後可有個浪漫的愛情故事。
十多年前,香港九龍城有很多專門招待泰國人的歌廳、酒吧,當時「Power」常到香港表演,意外認識了妻子Mon,開餐廳最初是女方的想法。說到和香港的緣份,「Power」還大唱《上海灘》的主題,「其實歌詞意思我不懂,只知道歌很紅。」
Mon說:「我當時想要開餐廳,他就說他會來香港幫我。」歌手的餐廳生涯就此開始,從16歲就踏上唱歌之路的「Power」,開始在廚房進進出出,接待、點餐、打掃、採買,他全都包下來,「Power」回想起當年:「那時餐廳很小間,但是還是很累,回家洗澡就睡了。」
小倆口打拚多年,終於在4年前換了大間店面,現在餐廳依然會做美味串燒,其它的招牌菜,還包括泰式冬蔭魚、豬肉燥生菜包、木瓜沙拉。
「Power」也開始有錢有閒,重新踏上歌手之路。畢竟原本在泰國不是大紅大紫,現在一切重來,很多事情都得自掏腰包,「Power」飛回泰國找人拍MV,唱自己作詞作曲的歌。
現在「Power」的歌,幾乎都是為了妻子創作的,「愛老婆、老婆好、不讓別人搶走老婆,都是這些內容。」為了妻子離開老家泰國、放棄當歌手、又重拾音樂,這一切的轉折,和「Power」剽悍的外型實在有點不同。
對於「Power」砸錢唱歌,Mon說:「他開心就好啦,他唱很好,如果不再唱,其實是浪費他。」Mon最喜歡聽「Power」唱情歌,是他的忠實粉絲;事實上,「Power」在YouTube上的MV,點閱並不高,但是對他來說,只要有Mon挺他就夠了。(《飲食男女》etw.hk/提供)
歌聲光頭佬泰菜
地址:深水埗黃竹街39A號地下
營業時間:星期二至日6pm-2am (星期一休息)
詳情: http://bit.ly/2FkTi5x
發稿時間0004
更新時間1259(新增內文)
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