亞洲咖啡界盛事「台灣國際咖啡展」將於11/16~11/19展出， 共有原物料、機器設備等1900個店輔，首曝光新品較去年多1成。為提升國際化，咖啡展特別請來衣索比亞、祕魯、瓜地馬拉等16國家咖啡廠商參展，並號召39家口碑咖啡館，讓咖啡饕客一次品飲五大洲產地及台灣的精品咖啡風味；再加碼找來尋豆師許寶霖、台灣首家獲紅點大獎咖啡店mojocoffee創辦人Scott、2017世界盃咖啡沖煮大賽冠軍王策等名人分享心得。
首賣新品方面，JURA X8 義式全自動咖啡機，首創脈衝式萃取技術取代一般幫浦加壓，讓咖啡萃取更完整。由翊淳科技推出的GEESAA智慧手沖咖啡沖煮器，搭配雲端APP功能，可下載經典咖啡大師的手沖技法並自動沖泡，一旁水瓶獨特黑膠設計、智慧型擺臂旋繞注水營造輕鬆氛圍。
此外，現場也有不少獲得2018紅點設計獎新品，如FELLOW Stagg EKG+900溫控壺，透過專屬App可直接設定目標溫度及開關機、紀錄沖煮比例與資料。另一款也是得到紅點設計獎的Ｚ-pro手搖磨豆機，再推進化版Ｚ-plus，特製皮紋機身，更首創全球首台磁吸式可變量粉瓶，15~80g要裝多少自己決定。磁吸功能可用於各式義式機的JIMMY分離式智能秤，更設有APP功能，可追蹤咖啡萃取穩定度、沖煮階段出水時間與水量記錄。也是全球首曝光的TAMAGO單人手沖咖啡杯壺組，內嵌溫度計控溫，搭配雙層玻璃杯，容量恰好沖煮出一杯咖啡。
將於明年1月才上市、全球首創複合式媒材的老岩泥壺身手沖壺，結合不鏽鋼壺嘴與台灣獨有老岩泥壺身，可直火加熱或搭配電陶爐使用。台灣玻璃則主打由日本工業設計大師深澤直人所設計的TG極簡耐熱涼水壺杯組，薄透、圓潤線條設計，在溫差120∘C的變化下也能安全使用。此外，使用921大地震後，震出的深層岩礦和黏土調配經1250高溫燒結而成的日出印象-晨曦杯，也將在會場首賣。
至於咖啡豆與茶部分，特選衣索比亞水洗繆思女神咖啡豆(Ethiopia Washed "Muse"--Phoenix Special)，明確香氣與萊姆皮、荔枝等風味，獲得國際咖啡評鑑 Coffee Review 95分高分。(賴品伃/台北報導)
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