香港沙田有一間小店「盛記麵家」，主要賣餛飩麵等小食，店面不算起眼，就位在沙田新市鎮的起點－瀝源邨－一座已經40年歷史的老社區。老闆張文強，也是沙田土生土長的本地人，他幾年前偶然的一次起心動念，讓這間小店美名遠播，不是因為有什麼隱藏美味，而是對社區長輩的溫情關懷，「盛記」每個月一天的「開心長者日」，免費招待長輩飽餐一頓，已經成為社區關懷的典範。
「盛記」老闆張文強，大家都叫他「B哥」，1962年出生，當年沙田新市鎮還沒開發，瀝源邨這座社區也不存在，光陰飛逝，B哥住了沙田一輩子，現在的瀝源邨，已經是一座老舊社區，很多人賺了錢都已搬走，留下來的住戶，許多都是上了年紀的長輩。
「盛記」最初是一家路邊攤，由B哥的祖母，在1956年開設，隨著70年代沙田新市鎮開發和瀝源邨落成，1982年遷入現今的店面。B哥說：「我看著這裡填海，這條街蓋起來，40年過去，當年搬進瀝源邨的年輕人都成了阿公阿嬤。」看著這些老人家年歲大，卻依然自食其力，不免心生同情，「之前有位老人家，80幾歲，每天來我這收紙箱，我和她說『不要那麼辛苦，我給你錢』，她卻告訴我『我不是來討錢的，我希望用自己勞力賺』」
B哥見到，老人家都這麼努力，自己也應該多做一些事；加上一位早逝的摯友，也讓他的內心有所轉變。「認識40幾年了，年輕的時候都有野心，會聊賺錢買車買房，結果2008年，一天晚上聊天，說他身體不舒服，第二天清晨人就走了。」生命倉促的消逝，B哥猛然驚覺，人生要的「是否真的是金錢和名譽？還是讓人開心最重要？」後來他的人生改觀了，現在的希望是，離開人世後，能讓人記得自己最好的地方，因此催生了「開心長者日」。
「盛記」招募志工，在每個月的第一個星期日，舉辦「開心長者日」，已經有多年時間，從一開始限制參加人數，到現在人人都可以參加，社區的長輩可以來到這裡，點任何愛吃的東西，還可以領一些小禮物，像是生麵或水果，也有佳節禮品；不但可以免費飽餐，也能和人群接觸，改變他們孤獨落寞的生活，和鄰居們聊天話家常。很多人認為B哥這樣做，是想選議員，但是他很淡然，只認為「看到老人家，有一個很滿足的笑容，開心最重要。」《飲食男女》etw.hk／提供
盛記麵家
地址：沙田瀝源熟食中心5號鋪
營業時間：6am-4pm；6pm-11pm
詳情： http://bit.ly/2PVaXBC
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